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老了,也就不理會這些了!
……
第二天盧睿過來,帶了安平和林氏一起去鋪子看了下,商量了具體的細節。林氏還帶了幾個食材,在新的廚房裡試做了幾個菜。幾人檢視著,對廚房的不合適之處,盧睿招來工頭,一一指出,讓工匠改進。忙活了一天,將各個角落都一一的檢查調整好,三人才回院子。
回了院子,李氏已經做好了晚餐,見安平幾人回來,忙招呼幾人洗手,自己利落的將碗筷擺好。
盧睿近日與安平家人越發的熟悉了,與安平家一起吃飯已經很融洽,儼然有一家人的態勢。
吃完飯,眾人坐著討論著新店開張要用的菜譜。由於是要走大眾路線,大家擬定的菜都比較家常,有葷有素,暫定了二十來個菜譜。
定好菜譜後,雲秋又建議單獨闢個做麵食和當地小吃的位置出來,方便那些有點時間又不想吃現成飯菜的客人選擇。眾人討論了下,也認可了,只是這就要再招兩個廚娘來做了,要不林氏加上兩個幫廚也忙活不過來。定完這些,大家又將苦菜湯、血腸加了進去。另外由於自家有地瓜粉,也打算預備些瘦肉羹等用地瓜粉做出來的菜色。定這些菜的時候,林氏還怕和協議衝突,雲秋就安慰說協議只是說不能拿著出去賣,並沒說自家不準用。再者孫老闆家的地瓜粉也已經面世出售了,沒道理因這個自家就不用了。林氏後面想想也是,也就同意了。
商定好後,盧睿就先回回春堂。
第二天,雲秋過來回春堂時,盧睿和安大夫正在書房內商討事情,二人見雲秋過來,就都暫停下來。
安大夫笑著打趣到“丫頭,今天早了點,倒是難得!”
雲秋笑mimi走到安大夫身邊挽著他手臂回到“我早來師傅不高興嗎……”
“你這丫頭……”
“對了,師傅,睿哥哥,你們都在,那咱就幫那新店想個名字吧!還沒起名呢!牌匾也要趕緊做了!”
盧睿說到“起名字,就師傅幫起個吧!”
安大夫聽了,也不推辭,坐旁邊沉思起來。半晌後說到“你們是家小餐館,就起個大眾易懂的名吧!“客來居”,寓意客似雲來,倒也簡潔!如何?”
““客來居”,香飄萬里,客似雲來。這名字好啊!”雲秋介面就到。
安大夫和盧睿都笑了“秋丫頭這香飄萬里,客似雲來倒也對稱押韻,看來這段時間還是有學到點東西的啊!”
“那是當然了!有這麼厲害的師傅,徒弟怎麼會差呢!”雲秋一副得意的摸樣。
“哈哈……瞧這得意的,尾巴都翹起來了吧!”
……
名稱定好,雲秋要請安大夫題字,安大夫這倒推了。不過倒是推薦了一個人“白鷺書院的院長——陸白山”,要盧睿拿他的拜帖去找他題字。雲秋一聽著書院名字就想到是清澤兩兄弟目前入學的書院,就纏著安大夫帶著清峰兄弟一起去拜訪,安大夫被她纏得沒法,敲敲她頭同意了。
雲秋回家和清澤、清峰說了安大夫要帶他們去拜訪院長,清峰十分高興,他去書院還沒見過院長,聽說這院長學識很是淵博,他早就想拜訪了。第二天,安大夫帶著盧睿和清澤、清峰去了,大中午才回來。清峰一回來就找雲秋陸院長長陸院長短的說個不停,而清澤則鎮定沉默多了,他今天去了也沒聊上幾句,就在旁邊待著!
牌匾做好了,做麵食小吃的廚娘盧睿也透過中人請到了,一個姓周的大叔,擅長做麵食,一個姓李的五十來歲的大爺,擅長做這帶的各式小吃。這兩個原本都是擺小攤的,被盧睿找人挖了過來!
店裡裝修這幾天經過修改下,也結束了。現在萬事俱備,就只等開業了!陳二柱找人算了個良辰吉日,日子就在十天後。
忙
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