第20部分(第4/5 頁)

也不知是不是最近是不是被天氣所影響，便是近在咫尺的東西都給忘了。

茶有百性，每種茶從種植到製作每一部都能影響最後的功效，所以每種茶的效果也會不同，就如消暑最佳便屬普洱。

普洱茶性溫和，暖胃不傷胃，肝火旺盛的人易激動或衝動，適合喝些生普洱降火氣，而且口乾或者口苦等都會消除。

夏雪芽想起了最近白鷺和她抱怨的事情，因為春茶少了而白錦官和夏雪芽又相繼出事。店內的茶根本就沒法補給，要是去買先不說有沒有這麼多現銀，便是去哪買就成了最大的問題。

不提夏雪芽最近的身體有沒有好轉，就是想要製茶也得有茶才行啊。尤是江南的茶區過了春茶季，夏茶和秋茶願意制的都是些小茶莊，便是制了也不過是充數的。

而夏雪芽主要想的不是這些，而是綠茶不景氣她可以賣別的茶啊。

綠茶夏季不景氣而紅茶卻是旺季啊，只要能讓大家喜歡上紅茶，她便有把握能開闢另一條商徑。

還有不止是紅茶，還有花茶，花茶雖然不如綠茶和紅茶等有名，但是效果多味道好顏色佳。為何何氏他們會不喜綠茶，就是因為顏色單調味道又苦澀，若是換了花茶很少有女子是能抗拒的。

想通了這些關鍵的，剩下的就是如何去制這些茶了，花茶好說她曾經為了湊學分學過這門課，而且最重要的是東西好找。

可紅茶就難辦的多了，不是她不會，而是浙南這邊因為地質等原因很少會有人種植紅茶的。除非有人可以去到閩南等地，帶回來大量的紅茶，她就能給所有人帶來不一樣的功夫紅茶。

作者有話要說：紅茶　消食養胃

節日過後，大家最普遍的感覺就是沒食慾，吃不下，肚子還脹得難受。喝點紅茶能幫助消食化積，調理胃腸。紅茶經過發酵烘製而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，生成的氧化產物能夠促進人體消化。因此與綠茶相比，紅茶更能調理腸胃。

紅茶最好在飯後喝。在紅茶中加10克幹山楂，消食的作用會更好。而放一些炒米做成的糊米茶，能增加養胃的功效，炒過的大麥配上紅茶做成大麥茶、加上陳皮的陳皮茶也都很好。

茉莉花茶　理氣開鬱、醒腦提神

根據中醫理論，人體陽氣潛藏一冬，從春天開始升發，因此春夏要“養陽”。在此時節常喝些花茶不僅有助於散發冬天積聚在體內的寒氣，促使人體陽氣生長，還能提神醒腦，解除“春困”，振奮精神。

茉莉花茶具有理氣開鬱的作用，能安定精神，使人清新舒暢，消除疲勞、頭痛等。同時還能幫助腸胃吸收消化，緩解胃痛。對於治療發燒感冒、鼻塞不通、腹瀉、便秘等很有幫助。不少都市白領作息不規律，白天上班都覺得頭昏腦脹、提不起精神。這時，衝一杯馥郁的茉莉花茶對提神醒腦很有幫助。下午昏昏欲睡時喝一杯，效果也不錯。

第34章　祁門紅茶（一）

夏雪芽一向是有想法就要實施的人，剛剛有了主意就找了白鷺一一的商量。白鷺這人早先就誇過別的不行，經商的腦子倒是好使的很，夏雪芽不過是微微點撥就明白了過來。

白鷺高興的直搓手，等過了一會冷靜下來就想到了裡面是不可行性。

“妹妹不是我要打擊你，便是其一我們這的人從祖祖輩輩就是喜歡喝綠茶，你若是弄這些奇怪的東西，會有人喜歡嗎，”

這一點夏雪芽也考慮到了，綠茶雖然是好東西，但是隻要是東西就不能是人見人愛的。就算是銀子也有清高的人嫌棄煞白晃眼的，更何況不過是茶呢。

“哥哥不要擔心，這點我之前就有考慮到了。但是茶也分好幾種，人呢更是有不同，不同的身體狀況不同的年齡不同的生活習性。便是說的簡