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聽聞林素心又有要賺錢的打算，付珊珊原本以為是到工廠擺攤。

結果這回林素心選擇的卻是另外的地方，並且經營的也不再是早餐類的小食品。

鎮上的迎春花市每年都會舉行，林爸爸沒有例外地投標租下位置。

林素心讓他預留了小塊地方，繼續吆喝可飽口腹之慾的美食。南方本來就有過年逛花市的習俗，隨著兩千年的新春來臨，大家的日子也是越過越富足，所以迎春花市的規模比往年更加盛大，而掏錢買花的人也是越來越大方。

既然是要逛迎春花市，看完總該要吃點什麼吧？

有人是小情侶雙雙結伴，有人是全家大小出動，所以美味的牛雜滷料什麼的是最受歡迎了。冒著冬日的寒意，在各式年花的攤子中間閒逛完畢，來一碗熱辣辣的牛雜，魚丸或者是滷豆腐乾，驅散了寒意簡直是整個人都要暖和下來啊。

林素心這回不單止找了付珊珊做搭擋，也早早就跟付元緯說好讓他也過來幫忙，同時還拉上了自己的弟弟林青果。

因為寒假的假期太過短暫，付元緯也不好找其它的兼職。

所以林素心開口邀請的時候，他很爽快地答應加入，成為了美食小分隊的成員。

有了暑假經營小生意的經驗，林爸爸當然不會阻攔孩子們。

而這次林素心不需要他再給本錢，四個人各自把平日裡面，攢下來的零用錢拿出來，便湊夠了美食攤子的開業資金。林青果初次被姐姐拉著入夥，內心滿滿的都是成為大人的激動和驕傲。他用小手捧著從儲錢罐裡面，掏出來的全部零用錢，獻寶似的交給了林素心。

林素心有心要鍛鍊弟弟，於是把記賬的工作交給了他。

小學生林青果接過紙和筆，認認真真地在記事的本子上面，寫下各人的名字以及交上來的金額。

在暑假裡面用過的煤爐，仍然是可以繼續使用。

而一次性的塑膠碗筷什麼的，也還有不少的剩餘。林素心帶著三個合夥人，把所需的物資全部都補充完畢。林爸爸和付建華，再次成為了試食者，林素心和付珊珊不斷地嘗試著做出製作簡單，味道香濃的小食，直到口感適合為止。

迎春花市只持續十日，但是人流卻是非常擁擠。

因為在周圍有很多，像是林家這樣的花場，所以林素心她們這個地方的花卉是聲名遠播。鎮上的迎春花市比別處都要熱鬧，甚至還有不少城中的顧客，開著小轎車過來掃貨，在各式被開啟的車後廂裡面，裝滿了顏色鮮豔的年花。

林素心和付珊珊挨著林家的花攤，把煤爐、大鍋等雜物搬下來，有模有樣地開始經營。火紅的煤球炙烤著，大鍋裡面肉汁豐厚的牛雜便香氣四溢。拿塑膠小碗盛好，以每份五塊出售，還可以隨口味新增桂林出產的蒜茸辣椒醬。

如果覺得牛雜不足夠解饞，還有付珊珊最拿手的茶葉蛋。

同樣是擱在煤爐上面，冒著熱氣的出售，濃郁的香氣讓人難以拒絕。

迎春花市臨時搭建在空地上面，所以周圍沒有什麼擋風的高牆，一陣陣分辨不出方向的寒風亂吹，食物的香氣四處飄逸，誘惑者饞蟲們的腳步走近。

林素心認定了付元緯，是最好的宣傳和招牌。以他的長相和外形條件，儘管只是穿著簡單的白襯衣和牛仔褲，外面套著休閒外套，但是往人群中站著便是鶴立雞群。

他的脖子上面圍著白色的圍巾，這是林素心特意花時間編織的。

雪白柔軟的毛線用粗棒針編織，長度是非常足夠，付元緯繞著脖子圍了兩圈，還有很大截的剩餘。而林青果也有同樣質料的，一大一小兩個人的衣著打扮像是兄弟似的，被林素心擱到了迎春花市的入口處招攬顧客。