第63章 下皇榜！找到美食攤賞黃金萬兩(第2/3 頁)

這麼大的車是要幹什麼去。

從山上下來的大概是香客，蘇暖暖走到路程一半的時候遇見了個年紀有些大了的老奶奶。

老奶奶身上只穿著簡單的麻布，非常慈祥，見蘇暖暖這麼大的小姑娘獨自辛苦地推車，將籃子挎在胳膊上就想上前幫忙。

一邊靠近還一邊熱絡地開口：“小姑娘，你這是要幹什麼啊？”

“怎麼自己在這推這麼大個車。”

“你的家裡人呢？”

她說完，還環顧四周看了看，像是想找什麼人似的。

蘇暖暖擦了擦額頭冒出的汗珠，笑著回答：“我要去寺廟門口擺攤。”

“沒關係的奶奶，你不用幫我推，我自己可以。”

蘇暖暖謝絕了要幫忙的好意，獨自上了山。

獨留下老奶奶在原地百思不得其解。

擺攤？

在這種地方擺什麼攤？

“現在的年輕人可真是的……”

老奶奶搖搖頭，完全沒有將這件事放在心裡，又接著朝家裡走。

又獨自走了一會兒，蘇暖暖終於成功到達了寺廟門口。

她將攤子支好後，想想弄了個木板，在上面寫上自己售賣的東西。

“齋飯，十文錢一份。”

很低。

但這是系統給自己定的價格，她也沒有辦法。

蘇暖暖都有些怕賣的這麼便宜會賠錢，好在齋飯不用買肉，成本能勾回來些。

而且根據上次完成任務的經驗來看，在階段性任務完成時，應該會給一次不小的獎勵。

小主，這個章節後面還有哦，，後面更精彩！

今天的齋飯她打算做兩菜一湯，雖然便宜，但也不能做的太敷衍，不然拿什麼吸引香客。

先將一整個冬瓜大概分成幾份她需要的大塊，把深綠色的外皮刮除乾淨，晶瑩剔透的內瓤就顯露出來。再用菜刀熟練地將冬瓜切成薄片，最後一股腦地撒在鍋中。

不鏽鋼的大鍋下，爐火跳躍著，將裡面純淨的水燒得沸騰滾燙。隨著冬瓜下鍋，原本的清水漸漸變成了淡白色，上面還零星可見淺綠色的冬瓜。

再煮一會兒，冬瓜的香氣逐漸瀰漫在整個餐車裡，蘇暖暖深深吸了口氣，只感覺清新而微甜。

冬瓜湯煮到這個程度，基本就可以不用管了，在鍋裡撒上適當的鹹鹽，一鍋簡單卻十分美味地冬瓜湯就算完成。

將下面的火關掉，蓋著蓋子繼續燜著，她接著做剩下的兩樣菜。

嫩豆腐大概是齋菜中經常會出現的一樣東西了，它口感嫩滑，且沒有自己的特殊味道，和什麼做在一起，就會散發什麼味道，頂多會吃到豆子磨出來的香味。

蘇暖暖把嫩豆腐切成正方體的小塊放在一旁，上好的雞樅菌先用開水焯熟。

重新拿過一個乾淨的鍋，熱鍋倒上豆油，再放進剛剛焯好的雞樅菌翻炒，加入一小勺鹽，使雞樅菌裡面的水分更快速的炒出來。

這時，倒進剛好淹沒食材的開水，蘇暖暖端起盤子裡的豆腐塊整齊的下到鍋裡，隨後依次倒入生抽，湯，和蠔油，再一起燉煮幾分鐘。

千萬要注意的是，豆腐在燉煮的過程中，不要過度翻炒，這樣可以儘量保證它是完整的大塊，不會破碎。

還有加入的水量不用太多，因為蘇暖暖想要給這道菜做的濃稠一點，最後再放上水澱粉勾芡，就可以達到剛好有湯汁，卻又不會稀湯寡水的感覺。

這時還沒有客人，估計一時半會也不會有，所以蘇暖暖又從商城買來了兩個保溫桶，炒好的菜放在裡面，就能保證他們一直處於最完美的味道。

蘇暖暖認真做著菜的過程，全都被昨天那兩個僧人看在眼裡。