第176章 烤冷麵卷臭豆腐(第1/2 頁)

分別買了金黃色和黑色兩種豆腐，她打算來個烤冷麵卷臭豆腐。

嘿嘿。

以前從來沒這麼吃過。

但卻在網上聽說過。

今天有機會正好嘗試嘗試。

從她手裡做出來的東西，應該不會難吃到什麼程度吧。

鍋裡面倒入滿滿的油，然後將兩種顏色的豆腐分別放在裡面炸。

臭豆腐汁她懶得做了，就直接買的現成的。

結果開蓋一聞，那沖天的味道，差點給她直接送走。

蘇暖暖有一瞬間的懷疑，這樣做出來的東西真的好吃嗎？

豆腐多炸一會，讓它裡面都完全炸透，接著撈出來刷上臭醬，最後在裹進做好的烤冷麵裡。

其實它就是替代了原本火腿腸的位置而已，烤冷麵本來的醬汁也完全不能少。

這個再切開就不太方便了。

蘇暖暖直接用手拿著吃。

抱著試一試的態度咬了一口，想象中令人發嘔的臭味卻彷彿在那瞬間消失了一般。

慢慢嚼了嚼。

嗯？

居然還真的挺好吃。

烤冷麵在熱油的炙烤下變得又香又嫩，口感如同絲綢般順滑，臭豆腐則是十分酥脆，外皮在熱油的澆灌下變得金黃香脆，而嫩膚則依舊是軟嫩的口感，這種脆與嫩的對比，在口中形成了極大的反差。

吃的時候，會很清晰地感受到兩種食物在口中交融，形成一種奇妙的口感體驗。臭豆腐的豆腥味在烤冷麵的中和下變得淡雅，而後者的香味則在臭豆腐的刺激下變得更加濃郁。

好吃到她現在想專門做一份臭豆腐來吃。

說幹就幹！

畢竟她有這個條件啊。

臭豆腐已經炸好了，臭汁也在旁邊，她只需要在做上一份料汁就可以了。

將蒜末、小蔥、香菜、小米椒、榨菜、白芝麻、五香粉、孜然粉和辣椒粉混在一起，淋上熱油後，再倒入生抽和蠔油調味。

聞了聞，幾種調料的香氣在經過熱油的激發後，發揮出它們最香的味道。

司徒斐穿梭在樹林中，被各種各樣枯黃的枝杈迷了眼。

用刀直接砍了一棵，煩躁地撓著腦袋：“我明明記得是這條路啊！”

“怎麼就走不回去了呢。”

“為什麼這地方的樹好像都長著一個樣子？”

他本是附近山寨債主的兒子，因待的憋悶從家裡偷跑出來，可沒想到出來就迷了路。

現在出也出不去，想回家也做不到，已經在這森林裡穿梭好幾個時辰了。

肚子正餓得咕嚕咕嚕叫的時候，突然聞道一股似有似無傳來的香味。

雖然很詫異，這麼偏僻的地方居然還有人家在做飯。

但身體傳來的飢餓感實在難以忍耐。

所以司徒斐打算過去碰碰運氣。

分不清方位，但他鼻子可是靈得很。

那香氣就像是看不見的指引，輕而易舉找到了蘇暖暖所在的地方。

瞧著攤車裡相貌精緻的小姑娘，他撇撇嘴。

在這地方擺攤？

不會是什麼孤魂野鬼吧。

司徒斐本想走過去看看吃的，結果他剛到蘇暖暖面前，好巧不巧地正趕上她給臭豆腐澆臭汁。

那味道。

瞬間就讓他屏住了呼吸。

光這樣還不夠，兩手也全都交叉擋在臉前，眼睛瞪大突出，不敢置信地望著蘇暖暖。

“你這小姑娘。”

“吃什麼東西不好。”

“為什麼想不開要吃屎啊！”

蘇暖暖要往嘴裡喂臭豆腐的手一抖，‘吧唧’