第187章 大雪(第1/2 頁)
這雪一下就是一整夜,等第二天起床時,房間的門都有些推不開,屋外的雪直接就比小腿還要高。
一大早冷慷冷恂兄弟兩人就拿著家物什,開始清理積雪。
冷老爺子本來還想趕著牛車,送冷懷他們去私塾,可眼下看著,怕是路要不好走,只能等著下午在看看。
冷芫和她娘進了廚房之後,就開始洗米下鍋熬粥。
家裡孩子多,張翠娘又打了幾個雞蛋,架在鍋裡蒸些雞蛋羹。
冷芫正猶豫著要用什麼小菜下粥時,突然就想到前段時間做的豆腐乳應該能吃了。
因此她找來個碗,拿著一雙無油無水的筷子,從罈子裡夾了幾塊豆腐乳。
剛揭開存放豆腐乳的罈子,撲面就是一種獨屬於豆腐乳又臭又香的味道,緊接著是辣椒以及各種香料的香味,聞著就格外的下飯。
等將豆腐乳夾出,冷芫把罈子密封好之後,她瞥見旁邊的泡菜罈子,想了想她又夾了些酸豆角。
之後冷芫將豆腐乳里加了些香油,吃起來會更香。
而酸豆角則是洗乾淨後切丁,用熱油幹辣椒爆香,炒了個酸豆角用來下粥,味道可是一絕呢。
如此將早飯準備好後,一家人就圍坐在一起開始熱熱鬧鬧的吃飯。
而後餐桌上的豆乳腐和酸豆角,自然又受到家裡人的一致好評。
等吃過早飯,冷老爺子帶著冷慷冷恂他們又開始掃雪,不單前院後院裡、房頂上也要掃,特別是雞棚鴨舍上的雪。
他們家雖然是新蓋好的房子,但是為了安全,不該省的步驟還是不要省的。
好在冷懷冷蒼冷芪他們也都能幫忙,倒也用不了多長時間。
他們在外面乾的熱火朝天,張翠娘和陳月淑以及冷愫則在屋裡炕上,邊閒話家常邊縫補衣服繡花,一幅溫馨畫象。
冷芫和冷荷以及冷佳人冷念之幾人,在院中玩了一會雪後,又深一腳淺一腳的去了後院,將雞鴨鵝喂好食之後。
個個就如縮著腦袋的鵪鶉,一口氣跑進了廚房。
廚房裡有個爐子,冷芫切了些薑片、加紅糖放在瓦罐裡熬了些紅糖薑茶,等著爺爺他們清好雪之後,進來喝口熱乎的能驅驅寒。
瓦罐放在爐子上煮著,冷芫就從雜物間裡拿了些紅薯土豆花生之類的,放在爐子上用小火烤熟。
沒一會紅薯的甜香,一點點蔓延開來時,幾個小的都有些迫不及待。
“哇、姐姐這個烤紅薯好香啊,是不是能吃了?”
冷念之吸了吸鼻子,忍不住吞了吞口水。
“是啊是啊,好想吃啊!”
冷荷也在一旁點頭附和。
“紅薯還要等一會。”
冷芫邊用火鉗翻動著土豆紅薯、邊解釋:“不多烤一會,紅薯裡面還是硬的,不甜還不好吃。”
“旁邊的烤花生能吃了,你們先嚐嘗。”
她說著就將烤好的花生,扒了出來,率先剝開了一個,花生的清香味就撲面而來。
烤的花生不像炒的花生,能那麼均勻受熱焦香,剝開一個就能捻去花生皮,吃起來脆香可口。
烤的花生剝開後,就是水蒸氣,花生仁的味道則是軟糯清香的,有點像水煮的一樣。
無論是酥香可口還是軟糯清香的,冷芫都很愛吃。
姐弟幾人就如小松鼠一樣,躲在廚房吃些零嘴。
等外面的積雪清理好之後,冷老爺子他們進廚房喝紅糖薑茶時,屋外的院門卻被人敲響。
“蒼哥兒他娘,蒼哥兒他娘在家嗎?”
是一個婦人的聲音,屋裡的張翠娘聽得動靜,趕忙下炕出了屋門。
“在家呢!”
張翠娘邊