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外間的膳食自然與無法皇宮中相比,單看賣相便自精美得多,一味盛放雲南氣鍋雞的器皿乃是純銀所制。烘著騰騰地熱氣,香氣撲鼻。汽鍋雞烹製的方式特殊,湯鮮肉嫩,為滇中名菜。汽鍋雞早在明時就在民間流傳,京師裡就有一家賣汽鍋雞的著名餐館,叫“培養正氣”,以後又增加了天麻汽鍋雞,也是一客滋補名菜。蒸制汽鍋雞的汽鍋通常選用建水縣所產的特製陶器。建水縣盛產陶器,歷史悠久,此地研製出的汽鍋,外型像學薺,鍋中心有一個空心管子,從蒸鍋底通至上邊蓋子附近,樣子也是古樸雅緻。
而此處皇宮中烹飪器具乃是專人訂製,規格同陶器彷彿,而功能有過之而無不及之處,蒸雞時,先將生雞切塊,放入汽鍋內,加入生薑、精鹽等佐料,再加入雲南名貴葯材三七、蟲草、天麻等,蓋上蓋子。把汽鍋放在另一口盛水地湯鍋上,水沸後,湯鍋中的蒸汽便從空心管子衝入汽鍋,蒸三四小時後即可食用,雞肉軟嫩,湯汁鮮美。用此蒸制的鴿子、排骨更具風味,有滋補強身,祛病延年之效。
今日寶玉吃到的這味菜,便是正宗的天麻氣鍋雞。周圍還圍了四個小碟,裡面分別是切細了的鮮芹,小蔥,阮接,薑末,以備各人按照口味自行取用。
幾口天麻雞湯下肚,寶玉頓時覺得渾身上下暖烘烘的精神一振,他一側頭,卻見小丫頭怔怔的盯著自己,見他轉過頭來,面上一紅立即將視線挪開了。便是在這麼轉動中,那柔美白皙地脖子線條也分外好看。
緊跟著元妃也來了,看見淑文在此,床上被褥散亂,寶玉衣冠不整的模樣,那申請立即似笑非笑起來,很是曖昧。淑文這個情竇初開的小姑娘,哪裡看不出來元妃那欲說還休的意猶未盡之意?連耳根子都羞紅了,匆匆請了安逃也似的離了開去。元妃目送小丫頭離去,才輕輕的嘆了口氣道:
“由來只聞新人笑,不見舊人哭。你們男人風流逍遙的背後,也不知道留下多少痴心女子的傷心淚。”
寶玉聽這位姐姐話中有話,頗多自傷自憐的感觸,只能乾笑道:
“娘娘這麼一大早的過來,想必是有要事吧。”
元妃點了點頭說:
“我一大早起來,就蒙皇后傳召,說二殿下已經設法將你調向城外的豐臺大營去練兵。聽說你那幾個得力手下都被聖旨調了開去,弘毅的意思也是出於關照,說你不用再在皇宮中待著了,皇上恩准你即刻起程。”
“豐臺大營?”
寶玉皺了皺眉道。心機深重的他自然清楚,那處乃是拱衛京畿的兩大兵營之一,為皇帝的親信所牢牢把持,可以說是水潑不進,自己要想在短期內擴張起一定勢力,那無疑是痴人說夢一般。弘毅此舉看似出於關愛,其實無疑是要將他在這個關鍵時期排擠出皇位爭戰以外!
——這也間接的證明了弘毅已對自己起了疑心。
寶玉搖了搖頭,努力將這些事情拋開一旁,他一向認為,世上沒有解決不了的難題,所欠缺的只是沒有一定要克服難題的決心。現在拿不定主意,總會有柳暗花明的時候,再說還可以將這個難題丟給需要依仗自己的允祥去解決——豐臺大營乃是他在做皇子時候,擔任統領的地方,當年雍正就是依靠他把持住了豐臺大營的兵力,才壓倒眾多兄弟登基。
出得宮門來,頓覺渾身說不出的輕鬆寫意——帝王的威壓誠然讓他感受到了一種源自信心的沉重負擔,脫離這個地方,毫無疑問在心理上是一個解脫。馬車行了數里,寶玉忽然想到安明輝患病一事,兩人雖然政見不同,彼此之間倒還是惺惺相惜,於是命車伕掉轉車頭,去到了京師最大的所在,買了四色禮物,往安家在京中的寓所去了。
行到門口寶玉遞上名貼,只見門房內已有不少前來探問的官員在此等候,由此可見安家的權勢顯赫由此也可見