第137章 小河蝦(第2/2 頁)
從小孩兒們的敘述中,小河溝裡的蝦非常多。
小孩們走了,陳秀雲無語說道:“那泥鰍有啥好吃的?腥的不得了。你是嫌家裡的糖太多了?”
陳秀雲知道陳奕時不時給小閨女送糖吃,她真心覺得陳奕一點都不知道省錢,可人家這也是對自己閨女好。
泥鰍的土腥味兒根本讓人無法下嚥,那河蝦河蟹也是,根本沒什麼肉,做出來味道也一般般。村裡人抓田雞,那是因為田雞炒出來好吃,可以解解饞,泥鰍和小河蝦小河蟹這些就沒那麼受人待見了,不然小河溝裡也不能氾濫了。
姜馨玉信心滿滿的說道:“回去我給你講怎麼做炒泥鰍。”
她不會炒,但她知道炒泥鰍怎麼做好吃。
想起過去吃過的好吃的炒泥鰍,她已經開始分泌口水了。
陳秀雲不想讓她折騰,她折騰出來的哪個不費料?
別人家吃一個月的油,讓她炒菜,她能一次給放完了。照她這樣過日子,誰家也遭不住。
姜馨玉要是知道她心裡的吐槽,可得為自己辯駁幾句。現在的人家炒菜就用油布在鍋底抹一下,這一年也用不了二兩油呢!
姜馨玉回家後就把以前陳奕送的菌菇泡了一些,隨即翹首以盼的等著小孩們給她送東西回來。
小河溝裡的蝦子是真的挺多,小孩們也算有經驗,在水溝旁邊挖個小坑,沒一會兒坑裡就游過去不少蝦子,可以草兜直接摟,姜馨玉還沒等多久,滿滿一大盆的泥鰍和小河蝦就來了。
由於東西太多,盆裡都沒什麼水,姜馨玉看數量真的不少,又多掏了一顆糖給小孩兒們。
小孩都挺興奮,並且表示以後還要他們幫忙弄東西,儘管找他們。
姜馨玉把泥鰍和小河蝦分開,把泥鰍盆裡添滿了水,這些泥鰍滑不溜手的,姜馨玉心裡一陣隔應,但為了一口吃的,她也是十分能忍了。
泥鰍吐沙得吐個一兩天,小河蝦她淘了好多遍,淘乾淨後把蝦頭清理乾淨,蝦鬚微微剪了剪,把蝦尾揪下來一部分,活動片刻拽了拽,一條完整的蝦線就出來了。
陳秀雲看她手快,也學著搞了搞,沒揪出一條蝦線就放棄了,“你揪的咋恁順手?跟誰學的?這線還用得著去?”
姜馨玉大言不慚,“擱書上看的,無師自通。這線是蝦的排洩物,當然得弄掉,清理後口感會更好。”不清理她可咽不下去。
陳秀雲也不管她怎麼擺置這些東西了,燒火開始準備炒花生。
明天陳奕母子會來,她總要弄些招待的東西。
姜馨玉手速極快的把蝦處理乾淨,她要把這些蝦一部分做成蝦醬,一部分炸出來。
“媽,弄點高粱面面條,一會請你吃蝦醬蓋面。”
姜馨玉興致勃勃剁蝦泥時,門口響起了腳踏車的鈴聲。
昨天陳奕去別的村放電影了,和五里橋大隊離的有些晚,晚上就在村裡歇下了,早上他又去了縣裡一趟,下午回來又去了派出所,所以到這會才回來。
(本章完)
本章未完,點選下一頁繼續。