第26章 制海鹽造木筏(第1/2 頁)
在東海岸的海灘邊,李陽為海鹽的提煉做了很多準備。首先讓大家收集了很多椰子殼,然後找到了一個塑膠瓶洗乾淨後,將底部割掉不要,然後又讓大家準備了木炭等東西。
當東西準備好了之後,李陽在海灘邊上用石塊搭了一個簡單灶臺,挑了一個大的椰子殼,將裡面清洗乾淨後直接倒入海水,然後再加入草木灰攪拌,待沉澱後,將面上的海水倒入另一個乾淨的椰子殼放在灶臺上燒煮。
王宇傑和宋雪都沒有聽過海鹽製取,包括安娜也從未見過,安娜疑問道:“這樣就能煮出鹽嗎?”
李陽向大家解釋道:“海鹽提取要經過很多步驟呢,這才是第一步呢,海水裡面的含鹽濃度很高,裡面有很多雜質,要經過不斷提取、過濾、蒸發最後才能得到可以食用的鹽。雖然我知道方法,但這也是我第一次提煉,希望能成功吧。”
李陽見椰子殼裡的海水被蒸發掉一半了,又在裡面加入海水,再次蒸發。
安娜三人在一旁認真的觀看著,他們對海鹽很是期待,因為他們有一個多月沒有吃鹽。雖然海魚和動物的肉有含少量的鹽份,但是還是沒有鹽味的。要是李陽能成功提煉出海鹽,那他們在飲食上將大大改善。
經過一段時間的煮沸和蒸發,椰子殼裡的海水逐漸減少,而鹽分結晶物逐漸增多。李陽小心翼翼地觀察著,不敢有絲毫大意。他知道,製取海鹽是一項需要耐心和細緻的工作。
終於,當椰子殼裡的海水幾乎蒸發殆盡時,留下的是一層灰白的結晶物質。
王宇傑問道:“哥,這個鹽怎麼不白啊?”
李陽笑著回答道:“這還不是鹽,彆著急,這還沒有完呢!”
李陽用木片將這些結晶物質刮到另一個乾淨的椰子殼裡,然後在裡面加入取來的山泉水混合攪拌,然後又放到火上煮沸。
李陽待鹽水混合物冷卻後,將用塑膠瓶製作好的過濾漏斗來進行過濾,在這個簡易的過濾裝置中,李陽撕了衣服上的一塊布放在最底端,然後依次放入粗砂、細木炭顆粒、椰絨、乾的毛草等。
李陽將鹽水混合物過濾到另一個乾淨的椰子殼裡,然後繼續加熱,又經過一段時間的煮沸和蒸發,椰子殼裡的水逐漸減少,而鹽分逐漸增多,最後終於留下一層白的結晶物質。
看到白色的結晶,李陽心中一喜,用手指蘸了一點放到舌塵上嚐了一下。安娜三人等待著,滿懷期待地看著李陽的動作。
李陽笑道對大家說道:“成功了,你們要不要嚐嚐?”
大家興奮的都用手指蘸了一點嚐了嚐,他們終於嚐到了那熟悉的鹹味了。
經過一個小時,才提煉到這麼一小把海鹽,但這對他們來說意義非凡,這是他們在荒島上的一個重要收穫。
李陽微笑著說道:“這只是很小的一部分海鹽,但我相信,它會給我們以後飲食帶來改善。”
李陽海鹽收拾到一個乾淨的小塑膠瓶裡,將瓶子交給宋雪。
宋雪接過海鹽,仔細地把它放在掌心,感受著這份珍貴。她想起了曾經在城市裡,鹽是多麼普通而無足輕重的東西,而在這個荒島上,它卻變得如此珍貴而寶貴。
王宇傑興奮地說道:“耶,我們終於有鹽吃了!”
安娜對讚揚道:“陽,你簡直太厲害了,太棒了!”
宋雪隨之也說道:“李大哥,我們現在有鹽了又可以醃製食物了,可以把吃不完的魚啊肉之類都醃起來,做鹹魚鹹肉。”
李陽第一次嘗試沒有想到會成功,聽到宋雪說要醃製食物,顯然這點鹽是不夠的,對大家開口說道:“要醃製這點海鹽是不夠的,看來我們還得多製作些才行。”
於是讓大家找來更多的可用的椰子殼,按照之前的方法,用好幾個椰