第44章 學攤煎餅後回村裡(第1/2 頁)

還好現在京市到津市的火車比較多，這時候是晚上了火車站沒有幾個人四人順利的就買了票上了火車。

四人這會也餓了，但是這回火車上也已經沒飯了只能是忍著了還好陳梔帶來四個蘋果。

這會只好是拿著蘋果充飢了，吃完了蘋果眾人也就緩解了一下。等著到了津市這會已經沒有公交車了，還有幾個在火車站趴活的三輪車。

大姨夫直接就僱了兩輛三輪車，有個十來分鐘也就到家了。到了之後陳晨直接去廚房煮了一大鍋的熗鍋面，還搞了四個荷包蛋。

這會陳母和陳梔也已經把東西放房間裡面了，陳晨這會也已經把麵條煮好了盛到碗裡了。

陳晨的大姨早早的就睡覺了，根本就沒有想到這四人今天會連夜回來。大家也就沒有驚動大姨，吃完麵條也就都回房間休息了畢竟是忙碌了一天了。

時間不等人，早上陳晨早早的就出去買早點了順便也觀察一下這邊的煎餅果子咋做的這麼好吃。

攤煎餅的是個老大娘看著年紀得有六十來歲了，看著陳晨一直在這邊盯著她攤煎餅很是不解。

老大娘：“小夥子你在這邊一直盯著我，是有什麼事嗎？”

陳晨也就實話實說了：“我每次來這邊走親戚都會來您這邊買煎餅。我也是打算在京市賣早點，所以就想著在這邊學上兩招。”

老大娘：“我在這邊好多年了，祖上就開始在這邊攤煎餅。你要是真的想學，可以花20元跟我學我都教給你。但是不可以在這邊賣，我還得靠著這個攤子養老了。”

陳晨：“我給您簽字按手印，保準不在這邊賣我的鋪子都是買在北京的主營還是油條炸糕。”

陳晨也就掏了20元錢給了這個老大娘，老大娘也就把錢收了讓陳晨上攤子裡面來。

手把手的教陳晨攤煎餅，等著陳晨能攤的利索了。這邊也就沒有客戶了，也就把麵糊薄脆的配方告訴了陳晨。

陳晨和陳梔今天要回村裡，陳晨只好是讓老大娘把配方寫下來回到家慢慢試或者等著以後有時間了再來這邊學習一下。

老大娘收了陳晨的錢當然也會答應了，她這個攤子距離陳晨大姨家也就50來米她不會坑陳晨的。

等著陳晨拿著煎餅還有一些炸糕油條豆腐腦回去，這會大家也都起來了洗漱完以後就開始吃飯了。

大姨：“小晨你炸的油條能炸成這樣嗎？不會跟你媽一樣都是樣子貨看著還行，一吃難吃的不行。”

陳晨：“我是在酒店跟大廚學過的，不會跟我娘炸的一樣的。”

陳晨也就拿了一小根油條和陳梔分了一下，吃了一下這邊的大果子對比一下區別。

陳梔：“小晨比這家炸的好吃，應該是面和的比這家好。”

陳晨：“確實有點差距，但是人家這邊也不算差。”

陳晨吃完油條又吃了兩個炸糕，人家這邊的炸糕是真的一絕。有兩個餡的紅豆和紅糖的這個紅豆餡的真是一絕，但是陳晨在那邊也觀察了一下人家的紅豆餡。

這一吃就知道人家放了白糖還有棗花蜜，都是真材實料皮薄餡大。

陳晨：“人家這紅豆炸糕，放了棗花蜜還有白糖也沒少放。”

大姨夫：“這家在這邊也是好多年了，周邊的人都喜歡吃這個炸糕。”

大姨：“你做的炸糕跟這個比咋樣？”

陳晨：“跟人家比差遠了，我的炸糕皮沒有這個薄餡也沒人家的好。等著到了京市我好好研究一下，回頭也搞出個人家這樣的炸糕。”

等著大家吃完飯，陳晨也就和陳梔坐著公交車去汽車站了陳母在這邊待上幾天。

陳晨的大姨比陳母大上十來歲，打小都是大姨看著長大的。而後來陳母長大了又