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意提著東西進家門之後,迎面遇見了謝母。
「哎呀,知意又要做菜了啊……」謝母一臉尷尬。
上次謝知意做菜,別說味道也就中上,關鍵是把微瀾吃進了醫院,她可心疼壞了。
這個女兒雖然也是親的,但畢竟在不認識的人身邊養大,又是那種窮苦的環境裡,難保不會有什麼壞心思。
過一段時間微瀾還有鋼琴比賽呢,上次就差點耽誤了開學演講,這次可不能再害她了!
「東西買好了,放在那兒阿姨會處理的……」謝母試圖阻止。
謝知意走進廚房,把所有人都關在了門外。
「不用。」她一個人就夠。
因為摸不清池臨的口味,所以她選擇最穩妥的中餐。又不能表現得太過讓人起疑,所以敲定了幾道家常菜。
鍋裡煲上排骨高湯,用來做白菜芯濃鮮的湯底。雞胸用刀切開,刀背剁成雞茸,用蛋清洩開,用來做芙蓉雞片。五花肉冷水下鍋以料酒去腥,下鍋先煎後煮。再用冰糖和清水小火熬成糖色,備用入口即化的東坡肉。
幾道菜同時進行,有條不紊。看似平常的菜色,其中卻蘊含著很多經驗和巧思。
謝微瀾沒過一會也回家了,謝母連忙迎上去,「瀾瀾,你姐姐在做菜呢,你待會兒……」
謝微瀾知道她的意思,靠在母親身上撒嬌:「媽媽我知道的,我不吃姐姐做的就好了。唉,如果姐姐對我的敵意別這麼重就好了……」
謝母聽完更是心疼。
「我們這次都不吃她做的了,下次她應該就不做了!」
母女倆親暱地說了一會體己話,然後忽然感覺有點不對勁。
香。
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