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透明的菱形玻璃瓶裡裝著很少的一點茶葉,碧綠的芽尖看上去好像是有一抹淡淡的霧靄繚繞其上。段正淳擰開那玻璃蓋子,那綠色霧靄似乎微微一顫,一股幽香立刻四散開來,聞得人精神一爽。
“極品。”洛雨暗暗點頭。
“來人,泡茶。”見韓建偉想要阻攔,段正淳笑笑,“茶本身就是用來待客的,客人越尊貴,這茶自然也要高檔次的。”
“那正好讓這個土包子出點醜。”韓建偉偷偷瞄了眼正在東張西望的洛雨,暗暗冷笑。
第一遍茶水倒掉,第二次茶水泡上,段正淳除了浸淫西方建築,對中華深厚的文化也是瞭解無比,家中茶室兩間,泡茶的工具自然也不是凡品。
洛雨對那個一有茶就會出現龍形圖案的茶杯十分好奇,看洛雨那樣子,韓建偉更加確定洛雨是個什麼都不懂得二愣子。
清冽的茶水倒進每個人身前的紫砂杯,牛眼大小的杯子盈盈一握,茶室清香四溢,眾人正要細細品嚐,洛雨已經一飲而盡。
“豎子。”韓建偉輕蔑地看了洛雨一眼,眼裡的譏笑任誰都看得出來,“中國的茶講究的是品,你這叫做牛飲,是最沒品位的喝茶方式。”
韓伊雪有些侷促,不知道說什麼好。
洛雨好像沒聽到,朝段正淳說:“段叔叔,再給我一杯。”
“好的。”洛雨什麼成色段正淳還是知道個大概的,當下笑著又給洛雨斟了一杯。
這次洛雨喝的慢了很多,喝完之後舌尖沿著下唇慢慢掠過:“好茶。”
“哼,裝模作樣。”韓建偉斜眼看了下洛雨,身後兩個站著的保鏢,特別是那個被洛雨扇了一巴掌的,臉上露出快意的笑容。
“這茶是梅塢龍井吧?”茶香中洛雨笑容自信,“如果我沒猜錯。”
“你怎麼知道?”韓建偉心頭一跳,這茶的確是他花大價錢買到的梅塢龍井,這小子難道是亂猜的?
“你剛才也說了,中國的茶是用來品的,我當然不是猜出來,而是品出來的。”洛雨彷彿看出了韓建偉的心思,叔叔兩個字已經直接不叫了,撕破臉皮,再叫豈不是自己丟面子。
“那你說說看。”韓建偉一艮脖子,洛雨越是說自己品出來的,他越是不信,鄉下土包子怎麼可能喝過這麼好的茶葉。
“龍井茶因其產地不同,分為獅峰龍井、梅塢龍井、西湖龍井三種。始產於宋代,明代益盛。龍井茶在清明前採製的叫“明前”,穀雨前採製的叫“雨前”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的說法。”洛雨拿起段正淳泡茶的那個茶壺指著裡面泡開的茶葉,“龍井茶泡飲時,但見芽芽直立,湯色清洌,幽香四溢,尤以一芽一葉、俗稱‘一旗一槍’者為極品。”
說完洛雨放下茶壺:“所以嘛,這茶葉雖是嫩芽碧綠,但是缺少了旗槍的靈氣,算不上極品,不過這些茶葉雖不是極品,不過普通人家平時也很難喝到了,韓老闆這份禮還不算輕。”
洛雨因為韓伊雪在旁邊沒好丟韓建偉的面子,不然早就把他忽悠成買了假茶還在這兒丟人現眼的蠢貨了。
洛雨對於茶葉的講解相當專業,周圍人不由得多信了他幾分。
“這不是極品?怎麼可能,賣給我的茶商可是我的朋友。”一聽洛雨貶低自己的茶葉,韓建偉看看段正淳,一下子急了。
“信你還是信我?”洛雨瀟灑一笑:“茶葉衝以煮沸的清水,順乎自然,清飲雅嘗,尋求茶的固有之味,重在意境,這是茶的中式品茶的特點。同樣質量的茶葉,如用水不同、茶具不同或沖泡技術不一,泡出的茶湯會有不同的效果。”
說到這兒洛雨臉上露出惋惜的神色:“段叔叔的茶具,泡茶手法已經算是沒有一絲漏洞,一系列純熟的動作再加上這套紫砂龍涎茶具