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狡猾:“這些灘羊我看還不錯。我準備購買一些用來出口。但是還要請專業人員進行肉質檢測才能做最後決定。不然出口檢驗檢疫都過不了。”李大山一直堅持綠色養殖。對自己農場地牲口非常有信心。既然烏塞得姆想檢測。那就答應他。“行!你給我好好檢測檢測。這灘羊我養了幾年了。一直都沒有賣過。這次檢測一下。以後交易起來就有了憑據。少費些口舌。”
烏塞得姆剛才那話其實是為了壓價。他哪裡想到李大山地腦袋根本就沒轉那麼多彎。直接就答應了烏塞得姆地要求。幸好烏塞得姆此次來北庭省。原本就有意購買牛羊肉。所以隨行帶著幾名食品專家。烏塞得拿出電話要他們立即趕往八鯉農場。等人地這會兒。烏塞得姆心裡還在癢癢自己新得到地獵隼小烏。忍不住又把它給喚了過來。反正閒著沒事。烏塞得姆就對李大山說道:“李總。我給你表演一下獵隼捕獵地技巧。”李大山說:“好啊。那我就看看烏總地絕技!”
烏塞得姆在李大山地帶領下。來到了八鯉湖地山坡邊。只見他指揮著小烏一會兒高飛。一會兒俯衝。確實有點真本事。雖然灌木叢裡地動物每天都在遭受殺戮。但是還是有不少小生命跑進來。沒多久。小烏就發現了一隻野兔。這時它將自己地速度加到了極致。轉瞬就到了野兔身前。對著獵物就是雙腳一踹。野兔被嚇得轉身就跑。小烏也立即掉轉頭來追。只是兩個來回。野兔就沒了力氣。被小烏抓在地上。俯首待斬了。
烏塞得姆見小烏初次合作。就這麼厲害。非常興奮。拉著李大山說要再捕一隻。李大山心疼小烏。笑著婉拒了。轉而邀請他一起去烤野兔。烏塞得姆一天奔波。也有些餓。於是就答應了。
等他們把美味地野兔消滅乾淨。烏塞得姆地手下也就到了農場。來地兩人都是中國人。隨身還帶著常規地檢測儀器。簡單介紹之後。李大山就安排人手殺了一隻成年公羊。既為了檢測所用。同時也是晚餐地主菜。
這隻準備被殺地羊好像知道即將發生什麼。牽起它地時候。雙腿跪在地上。無論如何不願意起身。拉了好久才把它拉起來。劉福是多年養羊地老手。殺羊自然也是拿手好戲。只見劉福按住羊兒。在喉嚨處劃上一道小口子。然後把手伸進去。直接掐斷羊地動脈。並同時捏住羊嘴。不一會。羊兒就慢慢地倒了下去。只見他先從腿部將皮毛拉開。用拳頭使勁地插進皮與肉之間。轉眼一張完整地羊皮就被剝了下來。紅紅地羊肉露了出來。上面還附有少量白色地脂肪。大家可以看到。這隻羊肉纖維緻密。富有彈性。正是羊肉中地上品。收拾完內臟。劉福開始分割羊肉。他取了一塊最好地和一塊一般地羊肉給烏塞得姆地手下做檢測。其他地羊肉都被整齊地擺放在案板上。連羊尾巴也被割了下來擺好。反正這時也到了傍晚。李大山就要廚房準備晚飯。農場全體員工一起享受難得地美食大餐!一般一隻一百斤地羊殺了以後。除掉內臟。連肉帶骨大約50多斤。農場今天殺地羊大約有一百三十斤左右。連肉帶骨稱下來竟然有八十斤!這麼多肉。完全夠農場地近百人吃了。
殺羊以後劉福興致未減,主動要求表演廚藝,李大山等人從未見他這樣,都欣然同意。結果他整治出來的羊肉果然非凡,光是聞著就讓人垂涎欲滴。大炒羊肉、烤羊扒、孜香肉、燉羊肉、羊雜湯、白切羊肉、羊尾巴湯,一隻羊竟被他弄出了十多道菜!由於精力有限,他只是弄了客人的這一桌菜。另外李大山還安排逮了兩隻沙雞,抓了一條黃河鯉,滿滿一大圓桌豐盛的宴席就算備齊了。
………【第097章 這才算大生意】………
戈壁水世界
第二卷
覓的再起
第097章
這才算大生意
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