第14章 煮滷水(第2/2 頁)

鍾秀翠站著沒動，幫他們搬過一條長凳。

“哎！”

“爸，媽！我打算做滷豆皮，豆乾來賣！剛才的滷土豆片你們也嚐了，感覺怎麼樣？”

“滷豆皮賣？”

穆建德低著頭，抽了一口菸袋。

“土豆片好吃是好吃！可是滷出來會有人買嗎？”

“是啊！頭兩年做買賣的，都定為投機倒把，抓起來！現在咱們賣滷，滷豆皮！政府會不會抓咱們！”

鍾秀翠是個老實人，一輩子膽小怕事。

“娘，現在都是什麼年代了！南方好多大城市都鼓勵個體經營，不會抓人的！”

穆林傑晚上沒事，經常會去村大隊部翻看報紙，所以一些國家大事，發展方向，他看了不少。

“奧！”

穆林傑做事穩重，鍾秀翠對他的話，比較相信。

“爸，有沒有人買，不試怎麼知道！後天就是鄉會，人多。我和嫂子先去賣賣試試！”

穆曉玲將自己的打算說出來。

“好！那就先試試！”

穆建德將煙鍋往石桌腿上，磕了磕，思索片刻，開口說道。

“好！咱們說幹就幹！吃過中午飯，先做豆乾！”

“玲子，你說先幹什麼！”

此時的張清芳渾身充滿了使不完的勁，擼了擼袖子，準備開幹！

“嫂子，急什麼！咱們總得先吃口飯吧！”

“就是！心急吃不了熱豆腐！”

穆林傑跟著妹妹，打趣媳婦兩句。

“你倒是懂的多！說話一套一套的！”

張清芳被丈夫和小姑子說的，有點不好意思，嗔了穆林傑一眼，進廚房準備午飯去了。

吃過午飯，穆林傑和穆建德扛著農具又去了地裡，鍾秀翠，穆曉玲和張清芳娘仨開始撿豆子，泡豆子。八十年代沒有磨漿機，所有的工序都要靠手工完成。

黃豆泡發了一下午加半宿，鍾秀翠睡了半宿的覺，剛過下半夜一點，便起床開始推磨磨豆子。

當公雞打鳴，天邊朝霞初升的時候，她已經把豆汁煮開了鍋。

“媽！你怎麼不叫我！”

張清芳走進廚房，看著一鍋乳白色沸騰的豆漿，羞愧的說道。

“你們年輕人覺多，多睡一會沒事！”

鍾秀翠盛了一碗熱氣騰騰的豆漿，遞給兒媳婦。

張清芳喝完豆漿，盛出一些留給家裡人，拿著鹽滷慢慢的撒進鍋裡，隨著不斷的攪動，白白的豆漿變成了一塊塊白白的豆花。

“小虎媽！你還是去叫玲子吧！豆腐我會做，豆皮和豆乾我可不會做！”

別說會不會了，鍾秀翠根本都沒有見過這兩種東西。

“哎！”

張清芳轉身走向西廂房。