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樣,一聽這個,半點沒不高興,直接說,&ldo;成成成,我不吃都成啊,你要幫手嗎?我給你打下手。&rdo;
馮春就瞥著他那個糊了的小白菜不吭聲,劉北被他看得沒氣了,&ldo;我不添亂,你墊點東西趕快做,老闆,我叫你祖宗,你可千萬把他哄好。&rdo;
馮春自己在廚房忙活,楊東來得急,已經不足以做任何大陣仗的東西,好在他向來不懶,每次做面都會多做些凍在冰箱裡,倒是不缺。只是這滷子,馮春想著就看到了水槽前的窗戶,外面憋了一夜的雪終於下大了,飄飄灑灑的,跟棉絮似得,風颳的到處都是,路上趕著上班的行人,一個個縮頭縮腦,艱難前行。
馮春就突然知道做什麼了,酸辣三絲面就可以。
先切蔥花,然後將胡蘿蔔、白菜、青紅椒洗淨切絲,又從冰箱裡拿了一塊裡脊肉切絲,然後找兩個碗做調料,加香醋雞精香油調勻。
然後才開火,一個灶臺放鍋煮水,另一個灶臺將炒鍋加油,放蔥花爆鍋,然後倒入裡脊肉炒熟盛出,再放油,放入剛剛切好的蔬菜絲翻炒,加鹽,加糖,加生抽,最終將蔬菜絲和肉絲混勻,沸騰關火就可。
等那邊水沸了,他才從冰箱裡拿出兩團拉麵來,將面下了進去。凍過的拉麵遇到熱水,開始是僵硬的,隨後便柔軟起來,慢慢的拿著長筷子沿著一個方向攪動,麵條便會跟著起舞,就像是不曾被冷凍過一樣。
三分鐘,一百八十秒過後,馮春終於停下了手,關了火。
將放好調料的兩個碗端來,一邊多放了點,一邊少放了點,然後將湯加到三分之二高度,將剛才做好的澆頭放上,就成了。
醋遇到熱湯被激發出的味道,香而不沖,又有辣椒的辣,香油的香,這種大冷天吃上一碗,不是最精美的,但肯定是最妥帖的。
連劉北都在廚房門口扒著門抗議,&ldo;老闆,要不要這麼虐待我。&rdo;
馮春找了個託盤,將兩個大碗端著,直接放到了外面被劉北放下的餐桌上,然後才沖他說,&ldo;有多的,你找個盒子盛了,中午煮點面就成,我不留你了,等會兒他來,肯定有話說。&rdo;
劉北立刻應了聲,衝進廚房,又匆匆忙沖了出來,拿著衣服跑了。他關門沒多久,門鈴響了。
馮春看了看手機,差十分八點,呵,還真是半個小時,不多一分,不少一分。
他深吸口氣直接過去給楊東開了門,他住的小區還不錯,樓道里也頗暖和,可楊東進來,依舊帶了一陣寒氣。他解釋,&ldo;沒地方停車,走過來的。&rdo;
馮春就往裡讓他,&ldo;脫了大衣吃飯吧,已經做好了。&rdo;
楊東就瞥見了桌子上那兩碗麵,花紅柳綠的,冒著熱氣,房間裡瀰漫的都是誘人的香氣,跟這個人似得,好看又好聞,他就點點頭,將身上的大衣脫了放在一邊,穿著件毛衣坐在了飯桌前。
先是喝了口湯,頓時,熱騰騰的酸辣味直接衝進口中炸開,他被嗆得咳了一下,還是跟這個人似得,看著溫順,但總有驚人之舉。
馮春給他倒了杯水,他才慢慢適應了這辣。人家都說三伏天吃雪糕舒服,可他這數九寒天喝上這一碗湯,倒是整個人都精神了,彷彿他被寒風關閉的毛孔頓時就開啟了,楊東吃了幾口抬頭贊了一句,&ldo;舒坦。&rdo;
他不是那種特別精細的人,否則怕也不會只要一碗麵。贊完之後,便低頭吃起麵條來。馮春的拉麵是專門學過的,柔韌綿長,粗細均勻,瞧著不起眼,但吃到嘴裡勁道卻是剛剛好,楊東怕是走過來凍壞了,吃了半碗下去,才減緩了速度。
馮春跟他不一樣,他吃東西永遠都是細嚼慢嚥的,就像是每一口食物都珍貴的無以復
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