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,大搖大擺的走了進來。
“說吧,要做什麼?”
王廚詢問道。
“我見過八大菜系,但是都需要許多不同的材料,我先看看你們這裡有什麼,我在決定!”
蕭朝彷彿領導視察一樣,揹著手在廚房裡尋摸著各種蔬菜與醬料等等。
看了大約有十多分鐘,大家已經等得不耐煩了,蕭朝才道:“我就說三樣簡單的吧,難的太麻煩,我沒那個時間。”
“哦?什麼?”
王廚也露出好奇之色。
“我這菜可都是秘密,這裡人太多了!”
蕭朝看著眾人。
“簡單!”王廚點了點頭,道:“你們都出去!”
“神神秘秘,跟真的是的!”
“一會兒做不出來,看他怎麼丟人!”
……
眾人不情不願的走了出去,最終只留下了李掌櫃與王廚與2個徒弟。
“第一樣,水煮魚,川菜系!
草料是草魚、黃豆芽……
……”
蕭朝也不管王廚能不能記住,照著菜譜就把做法念了一遍,沒有的材料也找到了一些替代品。
蕭朝唸完之後,就看到王廚已經抓來了一條草魚,宰殺去鱗,清洗切片,手法乾淨利落,連根魚刺都被挑出來了,看得蕭朝也不得不佩服。
很快,草魚處理完畢,王廚尷尬看向蕭朝。
“再說一遍,之後的忘了!”
蕭朝看了眼菜譜,然後說一步,讓王廚做一步。
在王廚做菜的功夫,蕭朝也指點另外2人坐了白斬雞,四喜丸子。
……
半個時辰後,在蕭朝的‘指點’之下,王廚做好了三盤菜。
分別是水煮魚、白斬雞、四喜丸子。
“怎麼樣?嚐嚐吧?”蕭朝道。
王廚、李掌櫃4人早就急不可耐了,連忙拿起筷子,每一樣嚐了一口。
“美味,真是美味。而且還是完全不同的三種味道,蕭少爺說的三種菜系!”
李掌櫃吃完之後,讚不絕口。
“我第一次做,就能有這種味道,如果熟練之後,肯定更加完美!”
“我以前覺得自己廚藝驚人,想不到卻是坐井觀天,想不到天下還有八大菜系這種說法!”
王廚也十分的感慨,最後更是走過來抓住了蕭朝,道:“蕭少爺,不知道這些菜系的發源地都在什麼地方,能不能帶我去一趟。”
蕭朝翻了翻白眼,心說我可沒辦法帶你去地球。
“說實話,這些地方我也沒去過,我只是遇到了一個奇人,他跟我講過而已。”
蕭朝忽悠道:“而且在八大菜系之外,還有更多的做法。”
“還有更多?天啊!”
王廚露出無限的崇敬之色。
“這傢伙不會跟李掌櫃說:世界那麼大,我想去看看吧!”
蕭朝胡思亂想了一下,隨後對李掌櫃道:“李掌櫃,想不想加幾個特色招牌菜?給我銀子,我把菜譜賣你!”
14。第14章 刀疤強
“李掌櫃,想不想加幾個特色招牌菜?給我銀子,我把菜譜賣你!”
蕭朝賊笑道。
“菜譜?你想怎麼買!”
李掌櫃頓時心動了。
蕭朝隨便拿出來的三道菜,可都夠資格成為聚賢樓的招牌菜了。
“不多?100兩銀子一張菜譜。”
蕭朝大言不慚的道。
“什麼?100兩銀子,還一張?”李掌櫃頓時急了,瞪著眼睛,彷彿要把蕭朝吞了,道:“還真是獅子大開口,你剛才吃的一頓才花了3
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