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節的小吃食，多帶幾個人一起去。

前世作為一個北方人，田田對燒烤十分的熱愛，在北方沒什麼事是一頓燒烤解決不了的，如果一頓解決不了，那麼就兩頓。從這句話中就可以看出北方人對燒烤的熱愛，正好現在田田所處的時代也是北方，田田作為燒烤的忠實粉絲堅信燒烤一定會開啟市場並且獨霸北方的。

當然了這燒烤料什麼的還是需要試驗才能配好的，所以過了初五之後，田田就開始著手試驗了，因為家裡已經有孜然這一燒烤必備調料了，剩下的醬料其實只要調製的差不多，基本上燒烤的味道不會太差。所以田田試驗了兩三回之後，基本上燒烤的調料就定型了，因為這大北方也沒有竹子，竹籤子是無法實現了，這年頭也沒有個不鏽鋼，所以基本上這籤子是難弄了，所以田田索性就不用籤子了，直接把燒烤架子做成細密的網狀，然後把肉切成薄薄的長條，然後烤完之後放在薄餅上，給顧客一個高粱上的小細棍扎著吃。

調料和燒烤的用具都配備齊全了，現在就差食材了，主要的食材肯定還是五花肉，剩下的其他的附加食材，田田打算把自己能想起來的能用作燒烤的食材都帶上，香腸和魚丸是必備的，田田還打算帶點煮雞蛋，到時候烤一烤，這味道肯定也是極好的。食材有限，田田只好發動大腦做一些冬天能拿得出手的食材。麵筋是個不錯的選擇，還有菜卷，家裡有白菜和大蔥，就差幹豆腐了，幹豆腐這東西也好做，就是麻煩點，但是為了賺錢嘛，麻煩點就麻煩點好了。

經過了田田十天來的頭腦風暴，最後，田田的燒烤選單定為：烤肉串、烤香腸、烤魚丸、烤雞蛋、烤麵筋、烤菜卷、烤饅頭。不過田田還特意弄了一個鐵板的菜，可以做手抓餅和鐵板豆腐。當然還少不了上次上元節的明星小吃：拔絲地瓜和甘梅地瓜。

於是這上元節一大早上，張家眾人和金家眾人吃過早飯後就紛紛過來幫忙了，其實其他的東西都準備齊全了，就剩下切肉做豆腐和烙小薄餅了，畢竟這新鮮的豆腐才更好吃嘛。田田家的作坊裡有一個圓形的類似於做煎餅果子的小鐵板，田田和孫慧慧一大早上就開始做餅，田田負責烙，孫慧慧負責晾，一會這餅就摞得好高了，不過今天這餅可是上元節所有食物的盛放工具，所以必須要多弄些才好。

大家忙了一上午，終於把所有的材料都準備齊全了。吃過午飯歇息了一陣子之後，大家就開始往車上裝東西，要往鎮上去。這次因為是做買賣去，所以小孩子一律被放在了家裡，因為就算去了也沒有大人陪他們玩，所以張雙雙和小文瑞就都被留在了家裡，因為這拔絲地瓜和甘梅地瓜還得田田親自做，所以田田是必須去的，所以小文斌就只好離開孃親留在了家裡，讓自家大伯母孫慧慧看著了，除了孫慧慧之外，其他的張家的大人就都跟著一起去鎮上了。金家這次去的是金貴夫妻和金山父子倆，金家和張家都有牛車，所以就各自坐著自家的牛車趕往鎮上。

到了鎮上的時候太陽已經快要落山了，男人們到了金鳳家之後就趕忙把東西卸到金鳳家的糧店，然後就把燒烤架和鐵板鍋支了起來，等忙完的時候，上元節燈會也開始了，陸陸續續有人往這邊來了。因為去年是個災年，人們也沒錢沒心情來賞花燈了，所以去年的上元節基本上沒有幾個人，今年不一樣了，今年是個豐收年，家家的錢包都鼓鼓的，再加上眾人去年憋屈了一年，今年咋樣也得好好的逛逛玩玩。今天的天氣難得的暖和，所以今天鎮上來了不少的人賞花燈。

張富貴父子三人負責烤串攤子，張賢和張忠負責烤，張富貴負責收錢，而金家三人則負責賣鐵板豆腐和甘梅地瓜，做鐵板豆腐和手抓餅的重任交給了金秋和金貴，金山則負責收錢和賣甘梅地瓜。剩下的女人們則在金鳳家的後廚房跟著田田一起做甘梅地瓜和拔絲地瓜。

燈會還沒開始的時