第27部分(第4/4 頁)
都湧進了田田的腦海中,以泡麵為核心延伸拓展出了很多的吃食,比如脫水蔬菜、掛麵、冷麵、熱乾麵等等一系列麵食,但是現在最重要的是要先做出泡麵。田田現在只知道這泡麵的最後一道工序是油炸,但是前幾道工序田田是真心不知道啊。
泡麵在前世那麼便宜,而且還隨處可見。就是田田再閒得無聊也不會去研究怎麼做泡麵啊,只記得以前讀者文摘還比較盛行的學生時代,讀過一篇跟泡麵君有關的文章,大概就是講一個生意失敗的小日本為了建立新事業,讓自己重回巔峰,用僅剩的錢買了一袋子麵粉和一桶豆油,然後在家研究怎麼做出方便煮的拉麵,不研究成功就不出門,所以這個小日本整天閉門不出,不斷的研究不斷的最佳化,終於做出了泡麵,被稱之為泡麵之父。然而就算記起了這個故事對田田來說也並沒有什麼用處,當初田田是當心靈雞湯看的,看完之後單純的田田跟打了雞血似的,認認真真的學習了好幾天呢。既然前世的記憶並沒有什麼太多的用處,沒辦法了,只好自己試驗了,不過有了成功案例和一些還算有用的經驗,田田還是很有自信能複製出泡麵的。
於是隨後的幾天中,田田就不斷的在嘗試泡麵的做法,由於失敗的次數多了點,所以導致張賢和田田吃麵條吃得有撐著了,於是張富貴一家子也順便跟著吃了不少麵條,不過好在田田在做飯方面還是比較有天賦的,所以終於在一袋子麵粉即將告罄的時候,田田終於成功的將泡麵君複製成功了。
不過田田製出的泡麵過程也很是艱辛啊,又是油炸又是烤制的,雖說工序很複雜,但是想想這即將到來的大利潤,這些辛苦也就不算什麼了。泡麵已經做出來了,剩下的就是逐步精簡製作工藝了,和麵機是做不出來了,但是可以讓張富貴做一下簡易的麵條機嘛,不僅可以節約人力還能賣掉機器賺錢,比如上次做那個絞肉機就被張賢成功的賣給了來福酒樓的大廚和包子鋪的老闆。
既然這泡麵已經做成功了,那就剩下調料包的問題了,現在是夏天了,青菜多得是,可以暫時不做菜包。隨意拿點青菜就可以,但是這調料包可是讓田田有點犯愁了。用什麼樣的小包裝裝啊,也不能用布啊,那樣也太浪費了。最主要的是現在田田根本沒辦法調製油料包。想想美味的泡麵要是沒有調料包的話,那簡直就是一種詛咒啊。
暫時沒有解決調料包的辦法,所以這泡麵暫時也就只能當做掛麵一樣的東西賣了,不過這泡麵本就是油炸的,隨便再加點調料,掰個雞蛋放根香腸啥的,也算是一道美味了,而且這東西確實方便啊,誰要是忙著趕路著急吃飯,那這泡麵簡直就是最佳選擇嘛。不過向來要求完美的田田決定還是暫時不推出泡麵,還是再繼續研究研究,一定要讓泡麵君漂漂亮亮的重現江湖。
就在田田這邊緊鑼密鼓的進行泡麵研究的時候,白荷花那邊生的兒子都已經滿月了。雖說田田來到這個世上之後就沒怎麼跟白荷花一起玩了,但是作為原主的閨蜜,再加上上次張富貴和張奶奶決裂的那一次張秀才也算是幫了個大忙,所以田田這邊於情於理,都該去看看白荷花。於是田田拿了二十個自己家大母雞下的雞蛋去看白荷花了。
田田到了劉知禮家就把雞蛋拿給白荷花的婆婆秀才娘子了,然後將自己的籃子空出來拎在手上,本來田田挺不喜歡進這種坐月子人的屋子的,這大熱天的,還不開窗戶,屋子�
本章未完,點選下一頁繼續。