第191章 王大爺(第1/2 頁)

“聶書，你這是在搞什麼鬼？這魚腥得要命，我可不敢再吃了！”王大爺的聲音在店裡迴盪，引起了其他顧客的注意。

聶書趕緊上前解釋，“王大爺，這是我們新推出的特色菜，保留了魚的原始風味。您再試試，可能會有不同的感受。”

王大爺搖了搖頭，堅決地說：“不行，我吃不慣這種味道。我還是喜歡你們以前的炸雞。”

“聶書，你這是要幹嘛？”聶遠推門進來，看著聶書手裡的豇豆，一臉疑惑。

“我想試試把豇豆炸了，配上炸雞，看看能不能吸引點顧客。”聶書一邊說，一邊把豇豆倒進油鍋裡。

“你這腦洞也太大了吧，炸雞配豇豆，這能好吃嗎？”聶遠搖了搖頭，但也沒阻止聶書。

油鍋裡的豇豆開始噼裡啪啦地響，聶書用長筷子翻動著，豇豆漸漸變得金黃酥脆。聶書夾起一根，吹了吹，遞給聶遠。

“嚐嚐。”

聶遠接過豇豆，咬了一口，眼睛一亮：“哎，這還真不錯，酥脆酥脆的，有點意思。”

聶書笑了笑，自己也嚐了一根：“我就說嘛，總得有點創新。”

兩人正聊著，店門被推開，幾個年輕人走了進來。聶書趕緊迎上去：“歡迎光臨聶氏炸雞，今天我們新推出了炸豇豆，要不要嚐嚐？”

年輕人互相看了看，其中一個說：“炸豇豆？沒聽說過，試試吧。”

聶書忙活起來，不一會兒，一盤炸雞配炸豇豆就端到了年輕人面前。他們嚐了嚐，紛紛點頭稱讚。

“這炸豇豆真不錯，比炸雞還好吃。”

聶書和聶遠相視一笑，聶書說：“看來這招還真管用。”

接下來的幾天，聶書的炸雞店生意越來越好，炸豇豆成了招牌菜。聶書和聶遠忙得不亦樂乎，但心裡都樂開了花。

聶書站在廚房裡，手裡拿著一本新買的烹飪書，他剛剛嘗試了一種新的炸豇豆配方，但效果並不理想。

聶遠走進來，看到聶書的樣子，忍不住問道：“怎麼了，聶書？這次又是什麼新花樣？”

聶書嘆了口氣，把手中的書遞給聶遠：“我在嘗試用不同的香料來提升豇豆的味道，但似乎不太成功。”

聶遠翻了翻書，笑著說：“別太擔心，創新總是需要時間的。要不我們試試和鯽魚一起炸？書上說這樣可以增加風味。”

聶書眼睛一亮：“好主意！我這就去準備。”

兩人忙碌起來，聶書負責處理鯽魚，聶遠則繼續調整豇豆的香料。

油鍋再次噼裡啪啦地響起來，這次是鯽魚和豇豆一起下鍋。

聶書小心翼翼地翻動著，確保每一塊食材都能均勻受熱。

不久，一盤金黃酥脆的炸鯽魚配炸豇豆端到了聶遠面前。

聶遠嚐了一口，眉頭微微一挑：“嗯，這個味道有點特別，但我覺得還可以再調整一下。”

聶書點點頭，自己也嚐了一口：“確實，鯽魚的鮮味和豇豆的酥脆結合得還不夠完美。我們再試試。”

接下來的幾天，聶書和聶遠不斷嘗試，調整配方。

他們嘗試了不同的香料組合，甚至改變了油炸的時間和溫度。

每一次嘗試，都有新的發現，但也伴隨著新的挑戰。

終於，在一次深夜的實驗中，聶書突然有了靈感。

他決定將鯽魚的醃製時間延長，同時在豇豆中加入一些檸檬汁來提鮮。

聶遠聽到這個想法，眼睛一亮：“這個主意不錯，我們試試看。”

第二天，他們按照新的配方製作了炸鯽魚配炸豇豆。

這次，當聶遠嚐了一口後，他的臉上露出了滿意的笑容：“聶書，這次真的成功了！這個味道既有鯽魚