第169章 江南亦你這個敗家玩意(第2/2 頁)

又沒有肉，有什麼好吃的？”

反正對於他一個愛吃肉的人來說，他最愛的就是這兔子身上，肉多！吃起來那才叫一個過癮！

“你怎麼知道沒肉！雖然跟身上比起來肉是少了一點，但骨頭上多少是有點肉的！你不懂這連著骨頭帶著肉的部分才是最香的，一會兒我做出來，你別吃！”

不吃就不吃！他不稀罕這一口！

江南亦還是覺得這兔子腦袋沒肉，他就不信這啃骨頭還能比吃肉香來不成。

在讓他處理好這些兔子後，艾小牙端著這些處理好的兔子，走進了廚房。

既然是準備拿去擺攤的，那些這些兔子肯定就不能拿來炒了，一來是不方便攜帶，二來也是不太能放，三就是不太能將兔肉的香味給激發出來。

就在她怎麼做這個兔子時，突然她就想到了這烤鴨的做法，心想這鴨子能烤，那麼這兔子是不是也能烤呢？

不過在烤之前，首先得把兔子本身的羶味給去了，雖然這兔子羶味不想羊羶味那麼大，一般人都是能接受的，可要想得到大眾的好評，那麼肯定還是要去掉這多餘的味道的。

這不為了去掉這味道，艾小牙就首先用生薑蒜放在這兔肉裡，然後放在鍋裡蒸個幾分鐘，利用生薑蒜的味道將兔子羶味給去掉，然後在來像烤鴨一樣刷醬料，當火堆裡烤

“義母這兔肉不切就那麼整個蒸嗎？而且就這樣蒸能有味道嗎？”

杏兒還是第一次見這兔肉那麼處理呢，以前她還在給王家做丫鬟的時候，她發現廚房的廚娘在做兔肉的時候，都是一鍋燉呢。

“這當然只是第一步啊！小妹你幫我把另一個灶也升起火，我有用！”

“好！”

小妹知道一般她娘在進廚房後，她一般都是打下手的，因為她也不知道她娘具體要怎麼做。

杏兒看著這義母跟小妹兩人配合的那麼有默契時，她內心不由得感慨，什麼時候她才能融入進去。

三個人在廚房裡忙的團團轉，而外面的一行人都在等著開飯。

尤其是以江南亦為首的一行人，到點了都放手裡的活，然後找個凳子在院子裡坐一排，就是想看看今晚吃的是什麼。

等艾小牙出來拿柴火時，看到這個場景，她只覺得氣不打一處來！

“江老大你幹啥呢！去給我搬一些柴火來，還有一呆你們三個也別光坐著，看看這柴火還夠不夠，水缸裡的水滿了沒有，聽見了沒有！”

這幾個大男人坐在廚房門口等著！這守飯吃呢？

這肯定就是江南亦教唆的，他真的是，好的不教，壞得倒是教得有模有樣的。