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第11部分(第4/4 頁)

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上一世芽兒在動物園裡見到過野豬和棕熊,但是從沒有吃過它們的肉啊。

據載熊肉較肥,香而不膩,味甘、溫,具有補虛損、強筋骨之功效。熊掌具有補氣養血,祛風除溼,健脾胃,續筋骨。治脾胃虛弱、風寒溼痺及諸般虛損等症,為名貴的大補食品。而熊膽具有較高的藥用價值,可清熱解毒,明目,止痙,主要適用於小兒熱盛驚風,癲癇,抽搐,黃疸。野豬肉肉質鮮嫩、野味濃郁,富含各種氨基酸和粗纖維。野豬肉同時還具有治虛弱羸瘦,便血,痔瘡出血等功效。狍子肉肉質純瘦,全身沒有肥膘,肉營養豐富、細嫩鮮美,可以稱得上是瘦肉之王。袍子肉還有溫暖脾胃、強心潤肺、利溼、壯陽及延年益壽之功能。想到醫書上對野豬肉,熊掌,袍子肉的記載,芽兒口水就要流出來了。在二十一世紀這些都是有錢有權的人都很難有機會吃到,更不要說是普通的老百姓了。

等狩獵隊抬著獵物到了大隊部前的場院裡時,村子裡的人差不多都到齊了。村民們看到這次竟然還獵回來一頭熊瞎子,都很吃驚。熊瞎子力大無窮,又皮糙肉厚,在山中幾乎沒有敵手,村子裡也有十幾年沒有獵到了。平時都是獵個野豬,狍子,野兔子山雞什麼的。

村長看著人到的差不多了,才宣佈獵物的分配方式。熊膽,熊皮,野豬皮什麼的到時候賣到縣裡的中草藥收購站,全縣只有那裡才收購藥材。賣的錢算是集體收入,到年底按照工分發給村民。野豬肉,熊肉,袍子肉殺好之後按照人頭平均分。至於豬雜,豬下水,熊掌什麼的由於太少,就分給這次進山打獵的村民,因為進山比較辛苦也比較危險。村民們對這樣的分配方式都沒有意見,差不多年年都是這樣分配的。

確定下來分配方案後,郭老大接過自家媳婦遞過來的殺豬刀開始處理這些獵物。先從兩頭野豬開始,先卸下豬頭,然後把四個蹄子上的皮挑開,從四條豬腿開始剝皮,不大會工夫一張完整的野豬皮就剝了下來。兩頭野豬嘴裡的四顆長約十幾厘米的野豬牙也被郭老大拔了下來,得到野豬牙的孩子都神氣的不得了。據說野豬牙做成的掛件可以辟邪。因為郭老大很喜歡芽兒,芽兒也得到一顆,眼饞的兩個哥哥不停地跟芽兒作揖討好,“好妹妹好妹妹”的叫著,想要從妹妹手裡要過來跟小夥伴們顯擺顯擺。

“妹妹,妹妹,把這個給我們好不好?這是男孩子玩的,女孩子不能玩。要是給了我們,我們以後天天帶你出去玩。要不然就不帶你出去玩。”,兩個哥哥哄誘道。

“哼,才不給你們兩個呢。等回去我讓爺爺給我用繩子拴好,掛在自己脖子上。你們要是不帶我出去玩我就告訴爺爺奶奶,讓爺爺教訓你們。”,芽兒一點都不怕哥哥們的威脅,兩個哥哥得到芽兒的大白眼一雙。

等到處理黑瞎子的時候,問題來了,郭老大的殺豬刀好像鈍了不少,怎麼也割不斷那隻熊掌。郭老大沒法子,只好跟杜爹借匕首用。眾人也都很是奇怪,要知道郭老大的殺豬刀鋒利的很,剛才處理野豬的時候,不是輕鬆的很嗎,怎麼還跟杜建國借匕首用。等看到郭老大拿著匕首在熊瞎子腹部輕輕鬆鬆一劃,從頭到腳,熊皮上出現一條整整齊齊的割痕。不大工夫一張完整的熊皮就割了下來,割開處都整整齊齊,一點豁口都沒有,眾人這才知道這個匕首的厲害。

“杜建國的這個匕首鋒利的很,比郭老大的殺豬刀還好用,說不定是個寶貝呢”。

“這個熊瞎子可是杜建國

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