第65章 吃的不是泡饃，是回憶(第2/2 頁)

舊很多，來這裡吃泡饃的大多都是老食客，外地遊客基本都去的回民街裡面的景區吃，羊肉畢竟有羶味，外地人尤其是南方人肯定不適應。

景點裡的泡饃大多都是改良後的口味，陝西土著吃不習慣，久而久之，就成了很奇怪的現象，回民街西安小吃，外地遊客吃著新鮮感，本地土著吃著也覺得陌生……

熟悉的泡饃味道飄滿了店鋪，那是牛羊肉特有的味道。

找了一個同桌坐好，聞著空氣裡的香味，我覺得更餓了，迫不及待的問李春龍：“你是要自己掰饃還是機器絞的？”

“我和爺爺來吃泡饃都是自己掰饃。”

我無語的看了他一眼，沒有理他，我是餓的不行了，沒功夫花十幾分鍾掰饃了，於是就叫了一個自己掰饃一個機器絞的。

我的泡饃已經上桌，迫不及待的放點辣醬就著糖蒜就開始咥飯，一邊滿足的吃飯一邊看著仔仔細細還在掰饃的李春龍……

我是真是餓慘了，也可能是好久沒有吃了，感覺不過癮，一碗吃完又叫了一碗，這次沒點機器絞饃，開始和李春龍一起掰了起來……

其實親手掰饃才是羊肉泡饃的正確開啟方式，三五好友，或者一家親朋，圍坐在一起，一邊掰饃，一邊聊天，一邊等待著美食上桌，這個過程本就是愜意生活的一部分……

以前生活條件差，吃羊肉泡饃是對生活的嘉獎，是家庭聚會的不二選擇。

只是快節奏的生活，讓羊肉泡饃也不得不低頭，於是就有了絞饃機，掰饃的時間被機器代替了，悠閒的吃泡饃變成了快餐式的解決溫飽……

已經炫耀一碗泡饃的我，現在也有了力氣與時間和李春龍一樣慢條斯理的掰著饃，他掰的很認真，很仔細，大小均勻。

我沒有打擾他，知道他掰的不是饃，是慢慢的回憶……

我的饃已經掰好了，他還在那繼續掰饃，我看他手上擺饃的動作都有點遲鈍，知道這小子已經餓到了一定極限，只不過他還在強撐。

我喊來服務員，把自己的碗遞了過去，服務員看著明顯不正常的李春龍剛要說話，被我一個眼神給制止了，我又點了一份牛腱子肉，一個冷盤，兩瓶冰封。

必須要讓他先補充點能量了，不然我真怕他餓出了好歹來。

很快我的泡饃又上來了，點的菜也好了，這次我從他手裡奪過了碗，強硬的把筷子放到了他手裡，把我的那份泡饃放到了他面前，給他碗裡放了點辣醬和糖蒜，道：

“別掰了，再掰饃還沒好，人就沒了，趕緊吃，吃完飯回去睡覺，你以後的事還多著呢！”