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☆、第九十六章　賃個鋪子

田莊附近有個鎮子，不過兩刻鐘的腳程。

鎮子叫青河裡，鎮上有幾家頂好的民窯作坊，生產青花瓷、甜白瓷，種類繁多。雖不及官窯，卻勝在花式繁多，品類齊全。所以，青河裡算不得大鎮，卻依然熱鬧繁華，商業興盛。

偶爾，許氏和白氏會將吃不了的瓜果蔬菜、雞蛋鴨蛋鵝蛋拿到青河裡去賣。每次去鎮上賣菜，夏湘就要做些滷煮丸子、父女餅、沙琪瑪、炸茄盒什麼的，各種小吃，讓許氏和白氏帶去鎮上賣。

賣得出去自然好，賣不出去便拿回來自產自銷。

青河裡商旅眾多，往來不絕，夏湘做的新鮮小吃很受歡迎，每次供不應求。更有鎮上幾處酒樓掌櫃的找到白氏和許氏，商量著要將做這些小吃的廚子請到他們酒樓去。

許氏和白氏自然不會答應，找個由頭推拒了，這些掌櫃的尋思尋思，又想將這幾樣小吃的做法買去。

晚上，許氏和白氏商量夏湘，說：“那醉仙樓老闆出價最高，沙琪瑪出到了五十兩銀子的高價……”

夏湘抿嘴一笑：“不賣。”

白氏臉上就有些失望了，許氏卻微微笑著點了點頭。

夏湘心裡自有計較。

再想些小吃，再琢磨些新鮮菜式，再攢些銀子，自己在青河裡賃個鋪子才是正經，賣小吃方子總不是個長遠之計。眼看著到了年根兒。開春兒若要養蚌，總得有些銀子、僱些人手，這鋪子最好要在年兒前開張。開春兒好攢下一筆銀子才好。

夏湘把丫鬟、乳孃、顧媽媽、許氏和白氏叫到一塊兒，認真說道：“三個臭皮匠賽過諸葛亮，咱們這麼些人，總能想出更多的新鮮菜式來。”

“諸葛亮是誰？”許氏好奇。

夏湘笑了笑：“一個很聰明的人。”

白氏嘟著嘴，還在心疼醉仙樓提出的五十兩高價：“想出來又不賣，五十兩呢……再高也沒人買了。”

夏湘正要說話，就看到周玉年站在門口兒探頭探腦的。夏湘沒有接白氏的話兒。轉而招呼周玉年：“先生，您進來聽罷。想來您也算個美食家，能幫著出出主意。”

“什麼是美食家？”許氏目光明亮清澈，更加好奇地望著夏湘。

“美食家就是專門品嚐美食，然後告訴別人菜式是否可口的人。”夏湘微微一笑。就見周玉年有些不自在地咳嗽了兩聲，揹著手走進門來。

“小姐怎麼知道這麼多新鮮詞兒？”許氏依然好奇。

夏湘微微一笑：“書上看到的。”

藉口只有兩個，自己琢磨的、書上看到的，卻相當實用。

待周玉年坐下，夏湘將手邊賬冊捧到手心，一頁頁翻看著，歡喜從容地說道：“沒想到，這些瓜果蔬菜和小吃能賺這麼多銀子。”

本以為能貼補貼補家用即可，卻沒想到。臨近年根兒，算來算去竟攢下了一小筆銀子。

許氏笑道：“瓜果蔬菜賣不上幾個銅子兒，還是小姐琢磨出的那些小吃。賣的好著呢，青河裡幾家酒樓派了人蹲點兒，專等著咱們去擺攤兒，沒等吆喝，他們就爭著搶著把些個小吃買走了。”

對蒔花弄草、養雞養鴨、打理菜園，插秧收割這樣的事兒。許氏向來精通。賣的瓜果蔬菜也都是許氏一手打理的。這會兒提到賺錢，連忙將功勞推給了夏湘。是個知道進退的，不張揚不浮躁。

白氏也笑：“可不是，醉仙樓的掌櫃是個會來事兒的，買了小吃，順帶著將些個瓜果蔬菜和雞蛋什麼的，一塊兒都買去了。”

夏湘抿嘴兒一笑：“那些小吃也都是你們做的，我只是出個主意罷了。我想在青河裡賃個鋪子，專賣些新鮮菜式，大夥兒覺得如何？”

大家一聽，便躍躍欲試，精神抖