第三百一十一章 (待更新)(第1/2 頁)
當穿著白色廚師服的大衛出現在三人面前時,即使挑剔的細節控卡斯帕也不得不承認,這個洋溢著熱情微笑的年輕人言談得體,舉止大方,對菜品的介紹也頗為詳細,讓人無可指摘。
再看他胸口掛著的廚師協會認證胸章,如此年輕就透過中級廚師的身份考核,料理功力不容小覷。
相比之下,小主播更偏日常口語風格的菜品簡述,雖然更為詳細和有趣,看著卻業餘很多了。
“這道蔥燒大排,主要原材料豬肉來自於遙遠的牧塔星,由當地最大的白雲農場現宰現殺後,加急運送而來。這幾塊大排精選了散養小黑豬裡脊肉最昂貴的部分,每個都帶了一層油邊和一小塊骨頭,無論從口感還是味道上來評價,都是肉排中萬里挑一的存在。”大衛調出牧場的影片加以佐證,說出的話極有說服力。
如果不是知道這肉實際的味道,連小主播隨便在星網生鮮上買的裡脊肉都不如,林茂山也不得不承認,他非常有可能被對方哄騙,反而覺得他們這錢花得超值。
打斷了大衛的菜品介紹,卡斯帕直切正題:“我想問一下,豬排之中,豬肉的臭味是怎麼除的?”
“這個涉及到我們廚師協會即將發售的新調味品配方,請恕我不便多言。”大衛從容應對,說出的話志得意滿,讓三人更加無語,“被處理過的豬肉緊實q彈,美味多汁,保證您根本嘗不出以往豬肉中的肉腥味。”
要不是為了錄音存證,林院長早就一躍而起,暴打這個舌頭不靈光的小廚師了。他輕咳兩聲壓抑怒火,裝作好奇地問道:“聽說這幾道菜都是你原創的?”
“其實是我們幾個學生,在導師的帶領下共同研發的新菜。”這幾天大衛被問的最多的就是這個問題,他不假思索地背出公式化答案,“我的導師霍夫曼先生,是帝星廚師協會的總負責人之一,想必您也聽說過他的大名吧?”
“哦~原來是霍夫曼的弟子,難怪了。”木林峰在這方面比另外兩人瞭解得更多,接話尬誇道,“有幸吃過他親手做的麵包,黑麥味的確格外香濃。”
“所以我們試吃的這些菜,以後會透過廚師協會的渠道公開食譜嗎?”卡斯帕的問題依舊尖銳,他有些傲慢的態度讓大衛感到莫名的敵意,他不由心生警覺:
這位食客,難道是來試探的同行?
…………
“我們把熟糯米粉均勻地撒一層在案板上,然後把糯米粉牛奶團倒在上面,稍微搓揉一下。”方晴暖覺得有些燙手,打算靜置一會兒再做,“稍微晾一下,等它沒那麼燙了我再揉吧。”
說罷,她從從小一手裡接過已經按壓好的芋泥,取出裱花袋工具,慢慢把它往袋裡塞。
“不在乎美觀的話,這一步也能簡化,一會兒直接用勺子碼上去就行。”她挑選的是最普通的大圓形花嘴,跟大家比劃道,“芋泥做芯,所以一會兒我要把它擠在麻薯皮上。”
一整個芋頭分量的芋泥有些多,她找來乾淨的勺子和小碗,舀了兩勺到碗中,嚐了嚐原味芋泥的味道。
“這樣直接吃已經很好吃了,稍微加點奶粉應該更好吃。”說做就做,她又倒了些奶粉到碗中,攪拌後芋泥的顏色變得稍淺一些,“唔,果然有奶香味了,這種小孩子和小貓咪一定喜歡。”
像是要證明自己的想法似的,方晴暖用手指颳了一些出來,送到招財面前讓它舔。
然後,遭到了小貓一記白眼和無情的背影殺。
“額……不要在意這些細節,招財可能是想留著肚子吃麻薯卷。”她無奈地給自己找了個臺階下,心道怎麼這小貓一會兒粘人一會兒高冷的,才半歲就這麼會欲擒故縱了?
【summary:主播被嫌棄的日常(1\/1)】
【招財爸爸粉:不知好