穿越農家,錦鯉附身開啟美食致富路 第二章:久違的肉香(第1/2 頁)
一進院子,妹妹小桃眨著大眼睛圍著盛果兒的小揹簍,奶聲奶氣地說道:“姐,我餓了,你找到啥好東西啦!”說完後就一蹦一蹦地去夠盛果兒的小揹簍。
果兒寵溺地摸了摸小桃的腦袋,將揹簍放下,掀開上面的麻布。
小桃湊過去一看,大大的眼睛裡閃爍著興奮的光芒,臉上露出了燦爛而驚喜的笑容:“姐姐你太厲害了,竟然找到了兔子肉!我們怎麼做著吃呢?”
果兒扶著額頭心想,本以為她會說兔兔好可愛,怎麼可以吃兔兔,沒想到也是個小吃貨,想到的先是吃肉!
盛果兒將此刻滿腦子幻想著兔子肉該怎麼做的小桃抱了過來,掐了掐她的小臉兒說道:“小傢伙一天就知道吃,看看,還有呢!”
哇!當小桃看見那滿滿一筐松茸和一大塊的蜂房,嘴都合不上了,急忙跑進屋裡對著沈氏興奮地喊道:“娘,姐姐大豐收了!”
沈氏有些疑惑地問道:“什麼大豐收啊?”
屋內,沈氏看著果兒滿滿一筐的收穫,嘴巴都笑得合不上了:“好果兒,沒想到你能找到如此多的山貨,還有野兔,當真是咱家的運氣了。”
盛果兒笑了笑說道:“娘,咱們今日也改善改善,我身體好了,今天我做飯。”
沈氏還是有些不放心,盛果兒勸慰說道:“娘,我都能去山上採摘東西了,你就放心吧。您歇著,有小桃幫我就成了。”說完後,盛果兒招呼小桃:“小桃,幫姐姐幹活兒!”
沈氏說道:“你和她能行嗎?”
小桃噘著嘴說道:“娘,我也行的,我平日裡看你們幹活都學會了。”
盛果兒說道:“娘,我以前不懂事,現在我可以的,你放心吧!”
沈氏看著大女兒的眼神跟往常不一樣了,那眼神清澈明亮,似乎有了變化,沈氏只好點頭道:“我在一旁看著,你們做。”
接著沈氏寵溺地對摸了摸小桃的腦袋說道:“好,但是要聽你姐的話。”
小桃應了一聲,拿起兔子就去了灶臺。
沈氏不放心,站在灶房門口,看著姐妹倆的操作。
果兒笑著說道;“娘,你跟監工一樣看著,我可不會做了。”
沈氏笑道:“傻丫頭,行行行,娘不打擾你,看你這孩子還面子矮了。”
說完後,沈氏便轉身去侍弄小菜園裡的蔬菜,但她還是不放心,遠遠地,不時地看向灶房,隨時準備去“救火”。
在灶臺,小桃按照盛果兒的要求,從筐裡挑出兩三個品相不好的松茸,用小刀將松茸去泥除垢,留下可食用的部分之後洗乾淨放在案板上備用。
盛果兒將兔子洗剝乾淨,準備一兔兩吃。她將兔子切成了兩半,一半剔骨切成肉片放入盤中,另一半則放在一旁備用。
之後果兒吩咐小桃將蜂蜜從蜂房中控出。小桃足足控出了兩個瓦罐的蜂蜜,這讓小奶糰子開心不已,不斷地吮吸著手指上殘留的蜂蜜,直呼好吃。
就在這時,模樣清秀的盛實揹著空空的柴簍子開啟柴扉走了進來。
“姐,你在作甚?”盛實疑惑地看著眼前的一切,小桃蹦蹦跳跳地來到程實身邊,說道:“哥哥,姐姐今天找到了好多好吃的,我們要有好吃的啦!”
盛實上前看了看,臉上也露出了跟小桃之前一樣驚訝的神色:“姐,你怎麼如此厲害,竟能找到如此多的松茸,要知道便是村中最能幹的採山人李大叔也未必能找到這麼多。”
盛果兒先將洗淨的松茸切片,然後將野山蔥切成蔥花,剁了一些山椒和蒜子。然後她又切了幾片野山姜,將白白的豬油膏放入燒熱的鍋中化開,緊接著倒入蔥薑蒜和山椒,只見一股白煙混雜著香氣彌散開來。
果兒趁著火候未老,將兔肉放入快速