第18章 用手更快(第2/2 頁)

大娘，我叫徐月靈，你叫什麼？”

秦霄不在旁邊，徐月靈一下子放開了，給自己夾了一塊排骨，放進嘴裡嘻嘻嚼動著，臉上露出燦爛笑容，心想每天能吃到這種美食，工資不要都可以。

“姑娘，叫我劉姨就行！”

劉姨坐下來，看著面前的幾道菜，最終朝著青菜下筷子。

“好吃，粑粑做的菜，比麻麻做的還要好吃！”

二寶連筷子都不用了，直接用手抓起一塊排骨，吃的滿嘴都是油。

“二寶，你...”

大寶見到之後，想要跟爸爸告狀時候，也發現用筷子太麻煩，自己有樣學樣拿起一塊排骨。

“嘻嘻！”

兩人各自看了對方一眼，然後對著手上美食開動。

“你們...算了，小孩子嘛，自己小時候也是這樣，還是美食要緊，慢一點都被兩個小傢伙吃光了！”徐月靈本來還想說大寶二寶，見到她們吃菜的速度，只能加入搶食的隊伍。

“這味道...”

聞著誘人的香味，劉姨感覺肚子也餓了，夾了一根青菜放進嘴裡。

就這一瞬間，她的眼睛睜大到極限，臉上露出難以置信的表情，接著朝著後廚望了一眼，不敢相信對方這麼年輕，廚藝竟然如此高超。

“劉姨，別隻吃菜，再慢一點，都被兩個小傢伙吃光了！”

接連搶了幾塊肉，徐月靈終於注意到劉姨，也給她夾了一塊肉。

“謝謝！”

對著徐月靈點了點頭，這種感覺只有在家裡才有，看著碗裡咕嚕肉，劉姨微微一笑，又是一道小孩子的最愛。

對於這道菜，她再熟悉不過，在家裡經常給孫女做。

這道菜起源於清代，又名“古老肉”，當時在羊城很受國際友人的喜愛，粵省的廚師以去骨的精肉加上調味，魚澱粉攪拌製成一個個大肉丸，在入鍋油炸至酥脆，粘上糖醋滷汁，其味酸甜可口。

“這味道絕了，自己根本無法比啊！”

入口那一瞬間，劉姨就知道兩者不能相提並論。

“這麼年輕，擁有如此造詣的廚藝，怎麼會開一家小店，難不成是為了兩個女兒？”

那些頂級酒店的大廚，自己也聽別人說過，他們的待遇可是年薪百萬，這位小老闆的廚藝不比他們差，想不明白為什麼不去。

“算了，想那麼多幹嘛，小老闆廚藝這麼好，意味著自己不用那麼快又失業！”

劉姨搖了搖頭，加快吃飯速度，老闆都已經開始幹活，自己可不能在這方面上浪費時間，得給對方留一個好印象，以後飯店出名了，有機會能留下來。