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……皆是需要長期在廚房邊打轉的人才能掌握的本事。

可這本事卻不是誰都能有的，眼睛要會看，鼻子要會聞，腦袋還得會記事，每一步都不能缺，如果說有人是老天爺賞飯吃，給了一條金舌頭什麼味都是一嘗便知的話，那溫樂這種就是天賦加上練習。

雖然這是當廚師的基本功之一，每一個正規學廚的人都要會的本領，不過現在卻有所不同了。一些難做的菜動輒就要做上好幾個小時，要是全都按照老一套額盯著來，那還讓不讓人喘口氣了，在高科技飛速發展的現在，許多人早已不再用老舊的辦法。畢竟一個計時器和廚房用的溫度計就能搞定的事情，誰還浪費精力去琢磨老一套呢。

聽風當初跟著他師父就是隨便學了一下，壓根就沒深入去琢磨，他個人最喜歡的是菜色和名氣。一道菜越是有名他就越感興趣越想學，一道菜色相越是誘人他就越喜歡推崇。

往日裡他的影片和直播中做的過的菜也幾乎全是那些精緻好看只會出現頂級宴席以上的菜，這也為他很是賺了一部分噱頭。就算有人說一些菜做成那樣反倒失去了原本的好味道，有些本末倒置了，但他的粉絲們仍是堅決維護他，還自詡他們是檔次高，普通人詆毀是因為沒見過世面。

蔡瑜看到溫樂站了一會兒後就去調一下火，卻並沒有看計時器或溫度計，調侃道，&ldo;看來就算是大廚們做起菜來也不容易，這個火候調起來還真麻煩。&rdo;

聽風勾了下嘴唇，眼底一片嘲諷。這個溫樂還真愛秀，一沒用計時器二沒用溫度計，裝模作樣的瞎調著火候，就憑這還想贏他，真是可笑。

&ldo;師兄你肯定贏定了。&rdo;趙紛飛也非常欣喜，她鄙視地看了那方一眼，側過頭道，&ldo;他這麼一頓瞎調，真是糟蹋了那些魚翅鮑魚。&rdo;她最看不慣這種花架子了，沒本事還喜歡瞎折騰。

或許是察覺到一些目光，溫樂抬頭一轉就朝著聽風這邊看過來，正好看到了並未掩飾的鄙夷和嘲諷。

呵，他在心中輕笑了一聲。看來這是料定他會輸了，也不知道誰給他的勇氣。

兩邊幾乎是同時關的火，兩個紹興酒罈早已被煨得發燙，想到一會兒就要揭開蓋子，露出裡面的廬山真面目，眾人無不激動連連。

五六種不同的做法，二十種菜，最後全都煨到了這個大肚酒罈裡頭，大火煮，小火燒，一樣一樣無不繁瑣至極，僅僅是這常人難以完成的工序就已叫人對那酒罈子裡頭的東西好奇到了極點，一定要看看這道做起來如此麻煩的佛跳牆到底是個什麼味。

蔡瑜本想讓兩人一起揭開蓋子，可卻被溫樂拒絕了，因為他好像聞到了一種香味。剛才還並不覺得，等到他站到兩個酒罈前時，那種若有若無的香味就更明顯了。

他悄悄問羅子鑫，&ldo;你有聞到什麼特別的香味嗎？&rdo;

羅子鑫眯著眼，使勁聞了一下，&ldo;沒有啊，不就是剛才宮保雞丁的味嘛。&rdo;

羅子鑫沒聞到？看起其他人也並不像是聞到了的樣子，溫樂暫且按下心中所想。

佛跳牆這道菜重在一個香，先揭開蓋子的那個肯定要佔優勢一些，但他們此刻並非是直接將才送到評委面前，所以誰先誰後影響並不大，只是向觀眾們展示一下而已。

溫樂隨意道，&ldo;你先選的菜，不如由你先開蓋子。&rdo;

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