第86章 這個甘公子是什麼來頭(第2/2 頁)
子是特別什麼血腥的畫面,不想根本不是,只見李氏將兔子倒吊在柱子上面,用手扯著兔子的耳朵,拿著檊面仗在兔子的耳朵後面一敲,它就死了。
葉瑜然:“……”
“要是有酒就更好了,我聽我爹說,他跟獵戶學的,殺兔子喂兔子一點酒,過一會兒再殺,味道更好。”李氏手腳麻溜著動作著,還沒忘記提兔子肉怎麼做更好吃。
“那你們家做過?”
“哪能呢,”李氏說道,“就我家那條件,能逮到一隻兔子都是僥倖,上哪兒找酒去?”
就說話的功夫,她已經將兔子頭朝上地重新吊好,把它四個爪子上的末節給割掉了。
因為兔子才剛死,還是溫熱的,血流了出來,李氏找盆接好。
接下來的畫面,才是真正的血腥。
她從兔子的嘴巴開始,用刀一點一點地將頭部的皮給剖了下來,連耳朵帶皮毛的,全部包在裡面。
也不知道她是怎麼做到的,葉瑜然很快就看到,兔子皮被她翻過來,慢慢地就到了兔子脖子的地方。
李氏繼續往下翻,慢慢往下拽,一邊拽一邊用刀割沾在皮上的肉。
她非常小心,怕把皮割破,也怕浪費了兔子身上的肉,十分有耐心地慢慢剮著,花了很長時間,才從身體剮到了前腿,再剮到了後腿,最終剮到了尾巴的地方。
“呼……好了!”李氏用手臂抹了一把額頭,手裡拿著的便是一個毛朝裡的“皮筒”。
葉瑜然這才發現,她的額上已經有些溼了。
“要是累了,你休息一下再弄。”葉瑜然說道。
“不用,趕緊把另一張弄好,呆會兒還要硝皮。”
“皮要怎麼硝?”
“用鹽和礬的粉末,抹到帶肉的皮上面,揉搓,一直要把裡面的油脂揉搓出來,然後再用竹片子把皮毛撐開,掛到陰涼通風的地方晾乾……”
葉瑜然聽著,感覺好像不難,但是她也知道,這種事情是說著容易,做起來難。
就像李氏剝皮的這個東西,若沒點耐心,還真不好辦。
葉瑜然望著開始處理第二隻兔子的李氏,默默在心裡表示:我還是小看李氏了,其實她比我想的要有耐心多了!
當她發現自己總是不斷地在李氏身上找到優點,就不得不感慨原主的眼光好了,這果然是一個討人喜歡的“兒媳婦”,嘴巴甜,會做生意,又能幹,簡直“全能”了。
當然了,李氏那點愛“嘴碎”,占人小便宜的毛病,要是能夠改改那就更好了。
本章未完,點選下一頁繼續。