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地點約在安定門橋西青年湖公園裡的勝藍軒茶藝苑。許卓然走進公園大門,拐過一個彎,就看到在水那邊的“勝藍軒”,它三面環水,旁有垂柳相伴,遠遠看去,就像是長在水邊一樣,與水和垂柳融為一體。
許卓然心想,起名“勝藍軒”,應該是茶香之透,甚於湖水之藍的意思,約在這個地方,對於潘浩儒的品味心中暗暗稱讚。
進入室內,滿眼望去,窗、紗、稜、案、桌、椅均是明清兩朝的式樣,看做工不是一般茶藝館裡粗糙的仿製品,都是有些年代和歷史痕跡的。
一個穿著藍色印花布旗袍的服務員前來指引,帶著她穿過通幽的曲徑,一扇古色古香的木門,推開之後的情景讓許卓然有些想笑,潘浩儒已經到了,白色立領的襯衫、悠閒的長褲,不似在辦公室裡那樣沉悶和嚴肅,然而在許卓然進來的那一刻,潘浩儒正對著花梨圓桌上放著的那臺白色蘋果膝上型電腦認真的看著,在這樣一個雅緻之所讓許卓然彷彿置身古代,然而就是這臺時尚的膝上型電腦讓人覺得與環境那麼格格不入。
“來了,很準時”潘浩儒笑著說“喝點什麼”
許卓然坐在他的對面,微微點頭示意“隨意吧,我對茶沒什麼研究”
潘浩儒點了洞庭碧螺春和幾樣茶點,很快茶具都擺上了,潘浩儒說了句“我們自己來”,示意服務員下去,然後熟練地燙壺、置茶、溫杯、高衝、低泡、分茶,最後把一杯茶放在許卓然的面前。許卓然知道這是敬茶,雖然自己不能時常在這樣高檔的茶館裡消費,但是做為一名職場女性,必要的知識和禮節自己還是做足了功課的,於是她手執茶杯,輕輕聞香,這是客人品茶的第一道工序,所謂聞香就是在品茶之前,需要先觀其色,聞其香,方可品其味,然後就是品茶,“品”字三個口,一杯茶需分三口品嚐,且在品茶之前,目光需注視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑,以示感謝。
當許卓然微笑著注視潘浩儒的時候,忽然覺得有點滑稽,所以本應淺笑的她,笑的有些詭異、又有些嫣然。
“平時喜歡喝茶嗎?”潘浩儒看了一眼許卓然,然後有些隨意地開啟了旁邊的一面窗子,他望著窗外的垂柳和平靜的湖面,心境自然就變得很清靜。
“喝點吧,不過我喝茶是屬於牛飲的,沒什麼技術含量”許卓然絲毫沒有誇張,很寫實的話一下子把潘浩儒逗樂了。
“喝茶的藝術在於清、靜、活、閒,人的心境透過這種領悟的過程,會變得空靈而飄逸。功夫茶講究的就是一個火候,當茶喝到恰到好處時,自然也就會體味出其真諦。在這兒開茶社的人,真是“慧心獨具”。許卓然品著杯裡的碧螺春,悠悠地說。
潘浩儒忽然有些滯住了,這個只見過兩次面的女孩帶給他的震撼太大了,看似不經意間的話語往往流露出來的卻是蘊有深意的人生感悟,只是這一切於她的年紀是那麼不相符,難道是她曾經有過的經歷嗎?
他有意想考考她,於是說道“茶道中的“清、靜、閒”都好理解,至於這個“活”字,你怎麼看?”
調書袋嗎?許卓然暗想,撞到我的槍口上來了:“書中記載,蘇東坡汲江水煎茶,注重活水、活火。這個活字,就是飲茶之道中的關鍵。生活要活,要有生氣,不是那種馬不停蹄式的疲累。人要時常有生氣,就需要回氣。因此暫時放下手裡的事,一啜餘香,這就是活。”
許卓然看了一眼潘浩儒,鎮定如常的表情中難掩的是一絲驚訝,許卓然有些小得意,又繼續賣弄“茶道代表著一種文人雅士的生活習慣與優閒自在的生活狀態,又吸收了儒、佛、道三家的思想精華,在茶中體味苦寂的同時,最能修身養性。”
潘浩儒對於眼前的這個女孩,真的有些摸不透了,看著一個小鳥依人的模樣,然而所表現出來的職業素質和