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張強家的三畝地，現在用一畝半來種水果，水果是他每年的主要收入，剩下的一畝半，一半可以種水稻，一半用來種花生，紅薯，玉米，每一種東西都能種兩季，村裡的田大部分也是種這幾種糧食。

一早上大概收了五分之一的花生，大中午正是烈日當頭，張強讓大柱回家拿飯，他自己在一邊處理拔出來的花生，將花生上帶著的泥都打掉，然後把花生都拔下來扔進竹簍裡，等大柱拿了飯來，已經處理好一半。

天熱的時候張強不喜歡吃飯，他喜歡喝粥或者吃點米皮，今天中午的飯就是涼拌米皮還有煮玉米和紅薯。

村長家有冰箱，米皮是放冰箱裡冷過的，澆上特製的醬料拌一拌，酸爽又夠味，吃了米皮，啃了玉米，紅薯，一大一小飽的直打嗝。

吃飽後坐在樹蔭底下乘會兒涼，等到太陽轉到另一邊去，地裡不太曬了就繼續幹活。

大柱是個能吃苦的孩子，兩人一直做到下午六點才收拾東西回家，把處理好的花生裝在竹簍裡，搬了兩次才把花生搬回家，幸好田地離張強家不遠。

為了犒勞大柱，張強煮了一頓豐盛的晚餐，先蒸了白米飯，然後洗乾淨骨頭扔進水裡，開了之後把面上飄著的血水撈出來，再洗兩根甜玉米切成塊扔下去繼續煮。

把今天早上買的一塊後腿肉洗乾淨交給大柱，讓他剁成肉糜，張強則去處理其他菜，把鹹菜乾拿出來洗乾淨然後切成末，再從院子裡摘了一把白菜洗乾淨放在一邊一會兒炒了。

張強家挺大的，一間紅磚平房，裡面的佈局很簡單，一個客廳，四個房間，他家遭遇橫禍的時候這間房子剛剛蓋好，三家人住，房間是剛剛好的，而浴室，廚房和廁所不在屋子裡，是在院子裡的。

為了能自給自足，張強把家裡的院子分成了三部分，靠近廁所那邊用竹子圍了起來，在裡面養雞，靠近浴室那邊張強開了一塊地種些菜還有瓜之類的，也不求能賣錢，夠自己吃就行。

米飯蒸好後，張強開始炒菜，倒點花生油下鍋燒熱然後倒入鹹菜乾翻炒幾下再把肉糜倒下去一起炒，鹹菜就算洗乾淨了也是帶著鹹味的所以不用加鹽，炒的差不多了就盛出來，加入一個雞蛋攪拌均勻後拿一個屜子放在湯鍋上，把鹹菜肉糜放上去，湯好了，這道菜也好了。

白菜很簡單，切幾條薑絲爆一下，等姜的香味炒出來了，再把白菜扔進去大火翻炒，出鍋的時候再加鹽，菜會比較清脆。

“準備吃飯了。”張強朝正在外面收拾花生的大柱說。

“終於能吃了，我都快餓死了。”聽到能吃飯了，大柱連忙把手裡的花生扔到一邊，轉身進屋拿了一塊木板出來放在椅子上，簡單地充當飯桌，再搬兩張矮凳子一邊放一張。

夏天的夜晚來的比較晚，六點半了，天還沒黑，兩人坐在屋子裡有說有笑地吃著晚餐，兩菜一湯，很簡單，很樸素的飯菜，卻吃得很開心。

“把飯都吃了，放到明天會餿。”張強把最後一碗湯盛到大柱碗裡。

“哥，收完花生後你是不是要到鎮上去啊？”大柱咕嚕咕嚕地把湯喝完眼巴巴地看著張強問。

“你也想去？”張強特別喜歡大柱，他一直把大柱當成是自己的弟弟來對待。

“嗯嗯，我想吃炸雞。”大柱重重地點了下頭。

“收完花生，我就帶你去吃。”張強知道鎮上最近開了一家炸雞店，不過他沒去吃過。

大柱很高興，那家炸雞店開了好多天，不過他沒去吃過，聽到張強答應帶他去吃，才樂呵呵地跑回家。

大柱回家後，張強把花生都處理好，放在袋子裡等著明天拿去曬。

辛苦了一天，張強也不浪費時間，洗完澡就上床睡覺。

第二天，大柱早早就來到了張強家，兩人吃了早