第22部分(第2/5 頁)

淺抿了一口。

待酒足飯飽，李家兄弟和樓小拾跟三叔行禮祝福，李夏和唐娃子則給長輩跪拜磕頭，三叔用紅紙包了幾個紅包，裡面塞上幾枚銅錢，每人給一個，連青蓮他們都沒有落下，無論在古代還是現代，接到紅包時都是讓人發自內心開心的，將紅包壓在枕下，一家人就坐在一起守歲了。和現代不同，這裡沒有電視沒有紙牌麻將更加沒有豐富的娛樂活動，卻仍舊是要守一宿。全家人在一起聊著天，吃著糖糕果子，偶爾聽三叔和李喬對著對子，李夏和唐娃子一開始還挑著糖糕往嘴裡塞，後來實在是困得不行，坐在一旁直“點頭”。

正月初一是雞（吉）日，富裕的人家會宰雞掛在門前，買不起雞的也會象徵性的在門上貼張雞的畫。

正月就這麼熱熱鬧鬧翻過去了，樓小拾體會了許多早被現代人忘記的習俗，好吃好喝又不用下地幹活，所有人好像都長肥了一圈。年裡的喜慶味還沒完全散去，家家戶戶就又開始為接下來一年的生計忙活了。

樓小拾看著堆滿了菜窖的土豆又犯了愁，這麼多土豆一時也吃不完，怕放壞了或招蟲子，有心賣了換點錢卻因個小料準賣不出去，或許可以加工加工再賣？樓小拾又開始琢磨在現代到底用土豆加工成什麼能最賺錢，最好還是操作簡單的。

新鮮吃食！

“青蓮~來，今天晚飯咱們做點新鮮的吃食。”樓小拾捧著一堆洗好的土豆來到火塘邊，青蓮應聲，將手中縫補的衣服擱到了一旁，還細細囑咐兩個孩子千萬別碰，那上面有針。

樓小拾從旁指點，先讓青蓮將土豆切成條，然後丟進沸水裡煮，待煮個兩開就撈上來，控幹水分盛到盤子裡。等待水分晾乾的這功夫，樓小拾又指揮青蓮將茱萸一股腦倒進鍋裡，一邊熬一邊攪拌，等到鍋裡的茱萸熬成了茱萸醬，點了些糖就倒在了碗裡。最後一步就是將土豆條下到油鍋裡炸。說是炸更像是煎，鍋底只倒了薄薄一層油。要說起來，樓小拾還得感謝＇家有妙招＇教了他這麼個省油的法子，土豆條的裡面已經熟了，只需在外面裹上一層香酥的“金黃外衣”，盛盤時再撒上一層鹽，茱萸醬配在旁邊，古代版的薯條就完成了，雖然口味比現代的打了些折扣，但對於古人來說這還是挺新鮮的一道“菜”，從其他人吃得讚不絕口中就看得出來。

樓小拾自己也很滿意，暗暗計算著這麼一盤“薯條”的成本。

李家這幾天由早先的滿心歡喜變成了滿臉鬱悶，原因無他，連著五天了，他們家頓頓都是土豆，現在他們幾人怕是打個嗝都是濃郁的土豆味。

“來來來，今天是雞汁土豆泥，大家嚐嚐看，是這個好吃還是昨個那好吃？”樓小拾在前面介紹，青蓮捧著個大碗跟在後面。

眾人心不甘情不願，捏著筷子戳了兩下，這才一人夾了一小口。

“小拾哥哥，咱能打個商量嗎？”李舟吃了一口就放下了筷子。

“什麼事？”樓小拾笑眯眯。

“咱下頓能吃個青菜麼？我感覺自己身上都是土豆味了。”李舟撇嘴，指了指自己。

樓小拾皺眉，李喬立馬介面：“咱們都明白你想研究些新鮮的菜色拿到縣城去賣，可這五天來這麼多花樣真的夠了。”

樓小拾坐下來也吃了一口：“那好吧，但你們得說這幾天裡哪個最好吃！”

眾人一聽下頓不用吃土豆了，立馬積極發言，“我喜歡吃那個炸土豆條！”李夏揮著小拳頭，唐娃子在一旁跟著點頭。

“我覺得那個土豆餅不錯，尤其第二次做的加了蘿蔔的，鹹香酥脆！”

“我喜歡吃土豆球，可惜沒有芝麻，若是沾了芝麻一定更可口！”

“其實今天這個土豆泥也不錯，清清淡淡，也不膩味。”

樓小拾汲取著意見，在心中暗暗盤