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因為他做生意本分實在,來往的客人可真不好。
&ldo;海叔,今天有什麼新鮮的海味嗎?我這個朋友想吃。&rdo;羅彩蓮熱絡的跟海叔打招呼。
海叔笑了,&ldo;怎麼,今天捨得帶朋友來了?我以為你要一直瞞著呢。&rdo;
&ldo;海叔!&rdo;羅彩蓮有些不好意思。
阿好一聽就明白了,這裡是羅彩蓮的秘密,她似乎沒告訴過別人。也是,這裡的魚又新鮮又好,要是拿到松山縣去賣,肯定能賺錢。要是她知道這樣一個地方,也不會告訴別人的。
這樣看來,羅彩蓮對她真的不錯了,竟然願意告訴她。
至於她為什麼沒有靠賣魚發家,阿好稍微一想就明白了,一,她沒有本錢,二,她要照顧羅老爹。也許,她只缺一個機會便能一飛沖天。
現在……阿好有了一個模糊的想法,她要回去好好想一下。
這時海叔已經拿出了好幾種鮮魚,&ldo;這是石斑魚,清蒸最好吃;這是秋刀魚,煎著吃很好吃的;這是黃花魚,紅燒味兒最美。都是今天剛打上來的,你們想要哪種?&rdo;
羅彩蓮跟蕭奕都看向阿好,她做主。
阿好其實都想吃,可是一次也吃不了這麼多,她艱難的抉擇了一會兒,決定買兩條石斑魚嘗嘗,這魚長得好奇怪啊,不知道是不是跟海叔說的一樣好吃。
這個秋刀魚她也想要,這個紅色的魚她也想……不知不覺,阿好就買了很多魚。
海叔自然十分高興,今天可遇見了一個大主顧,推薦來推薦去,他也不知道推薦哪個了,忽然,他拿起一籮長長的扁扁的魚道,&ldo;這是帶魚,是深海魚,平時想打可打不到的。昨天晚上有海湧,才把它們衝上來一點。
怎麼樣,要不要來點這個魚?也挺好吃的。就是刺多點。&rdo;後來他又補了一句。
&ldo;這種魚是刺挺多的。&rdo;蕭奕也道。就是因為刺太多了,就算偶爾有人運到京城,也沒人願意吃。後來這種魚就消失了,再也沒出現過。
阿好用手捏了一下,這魚這麼薄,裡面跟兩邊似乎都是刺,確實有些麻煩。
&ldo;你要是想吃,我可以幫你把魚肉片下來捲成卷。&rdo;羅彩蓮看阿為難,立刻道。
阿好眼睛亮了,這個不錯,把兩邊的魚肉切下來捲成卷用牙籤固定,然後下油鍋炸定型,去掉牙籤重新起鍋,應該又好吃又沒刺。
對了,她以前似乎哪裡聽過,也許她可以做&ldo;宮保帶魚&rdo;。
&ldo;宮保帶魚?&rdo;蕭奕瞪眼張嘴,有些驚訝。他自認為吃過的美食也不少了,這個宮保帶魚……
第61章
&ldo;難道是宮保雞丁?既然雞肉可以做,魚肉也可以做吧!&rdo;阿好覺得。
晚上的時候蕭奕等人就吃到了阿好做的宮保帶魚。宮保味道甜中帶辣,帶魚取肉做成魚卷以後就再也不用擔心魚刺了,可是大口朵頤,那炸的外酥裡嫩的魚肉,配上宮保汁,蕭奕只覺得這菜特別魔性,魔性的好吃。
&ldo;這道菜要是傳到京城,說不定還真能流行起來。&rdo;他吃完讚嘆道。
&ldo;可惜不能帶給三公主吃。&rdo;阿好有些遺憾,這道菜必須現做,看來是不能往京城帶了,&ldo;對了,你們嘗嘗這個,這是我準備帶給她的。&rdo;她往前推了推那盤紅艷艷的魚。
&ldo;這是什麼魚?看著這麼紅,怎麼一點也不辣,還有點酸酸甜甜的味道?&rdo;蕭奕詫異。