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都釀一點酒,時間久了,把水倒進酒糟裡,放幾天就成醋了。”陳大娘指點道。
“這醋,就是泡酒糟的水?”尚希瞪大了眼睛。
“那可不是普通的水,”陳大娘一臉的虔誠,“這是酒神爺爺的恩賜,他老人家做出了酒,後來看酒糟最後總是被扔,然後就託夢給後代,讓他們用酒糟和水做成了醋,用來佐飯好著呢。”
尚希忍不住看了看藍藍的天空,醋是佐飯的?為毛他之前沒聽說過。雖然他相信醋是可以開胃的,但是,佐飯什麼的不會是一邊吃飯一邊喝醋吧?不是吧?
“大家就那麼直接喝醋?”尚希覺得自己的聲音有些顫抖。
“當然了。”陳大娘奇怪的看了尚希一眼,“酒和醋可是同宗,不都是喝的嗎?你呀,難道你媳婦有喜的時候沒喝過醋嗎?”
“呵呵,我們那裡都叫做吃醋的,一時沒反應過來。”尚希乾笑。這到底什麼是什麼啊。
“我就說嘛,有喜的小媳婦怎麼會不喝醋。”陳大娘絮絮道。她已經到了可以做奶奶的年紀,而尚希在她看來也是個成了家有了兒子的人,所以說起這些話來沒有一點的顧忌。
到了陳老酒家裡,卻發現根本就沒有帶裝醋的罐子。尚希不是不憂鬱的,難道自己以後買東西就要提著籃子出門嗎?印象裡,那可都是大媽們的專利啊。
“要不這樣吧,你直接拿些酒糟走好了。”陳老酒是個紅臉堂的老漢,“回家以後拿個乾淨的罐子裝了,然後倒進去水。過段時間醋就好了。”
聞言,尚希點了點頭,其實他也很好奇這醋釀造出來的過程。拿出錢袋,尚希問著,“那這酒糟多少錢?”
“嗨,這酒糟要什麼錢,直接拿走!”陳老酒擺了擺手,一副不在意的樣子。
尚希猶豫了一下,“可聽陳大娘說,您這醋可是賣錢的……”
“得了啊,鄉里鄉親的賣什麼錢,這都是賣給那些城裡的酒樓的。自己鄉親有什麼好計較的,咱就是做酒水生意的,難道還會缺酒糟不成?”
“行了尚希,老酒讓你拿著你就拿著,他可是最不喜歡那種不乾脆的人了。”陳大娘也在一邊幫腔。
尚希默,收起錢袋,“那就多謝老酒叔了。”
“沒事。”陳老酒用力的拍了拍尚希的肩膀,“這麼幹脆才像個爺們嘛,扭扭捏捏的可不行。”
對此,尚希只能陪著笑臉。
就這樣兜兜轉轉了一上午,尚希能記起的東西都買了個全。陳大娘看著中天的太陽,“尚希啊,大娘先回去了。你下午有功夫嗎?”
“沒什麼事,大娘有事?”
“啊,老頭子說了,你下午要是有空的話就帶你去認認那十畝地。畢竟,你都花錢買了不是。”
“那地離村裡遠嗎?”尚希問著。
“不遠不遠,也就是半里地。”陳大娘說著。
“行啊。不過,”尚希想了想,“等我我瑾兒哄睡了就去找陳伯。瑾兒還小,也不方便帶著他到處走。”
尚希是打算趁著尚瑾午睡的時候去看地的。半里嘛,也就是二百五十米,而瑾兒午睡的時間卻是一個時辰。尚希相信自己能在尚瑾睡醒前趕回去的。
作者有話要說:似乎,最開始的醋就是這麼弄出來的啊。。。
去看地
尚希又摘了七八個棗,洗乾淨了以後放進碗裡。這邊,尚瑾吃過半碗粥之後已經有了睏意,正坐在炕上揉著眼睛。
“爹爹——”尚瑾坐
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