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第3章
大漢聞言狐疑地打量起月枕石,她這幅瘦弱的模樣著實不似一直食用葷腥,雖然不是吃雞的人才會擅於殺雞,但眼前的女娃似乎也太沒說服力了。
&ldo;我確實專營這一區的活宰雞鴨,也確實手受傷了要找人代工半個月,可女娃就你?你行嗎?還說一刀斃命?&rdo;
這就是以貌取人了。
月枕石承認她沒有庖丁解牛的本事,而現在以此身來寫一手毛筆字都要重新練習一段時日才行,但在宰殺雞鴨上卻沒有問題。
&ldo;有句話叫做殺雞焉用牛刀。雞是十二生肖之一,它是比牛長得嬌小,小不代表就好殺。殺雞看似簡單,其實頗有技術。雖然只是朝雞脖子上抹一刀,但不夠果決的刀法讓雞還有蹦躂的力氣,而太過粗暴的刀法讓雞血濺了一身,雞血也就浪費了很多。更不提有些人控制不了手裡的雞被它啄上一口。&rdo;
月枕石看了看大漢與掌櫃,&ldo;光說不練假把式,我是否能殺雞,當場殺一隻比什麼都實在。&rdo;
大漢見月枕石說得如此肯定也動了讓她試一試的想法,如果真讓一個小孩代工半個月,他也不必擔憂專營殺雞的飯碗被搶走。
有人的地方就有江湖,可別以為菜場集市裡就沒有勢力劃分。那裡面的彎彎繞繞還真不少,哪裡擺攤的生意更好,誰與誰又是結成一幫相互幫襯著。
如果新人傻愣愣就沖入其中,沒弄清其中的那些門道,一兩天偶爾賺個外快還沒事,而想要長期做一門生意必須要記住 &l;閻王好見,小鬼難纏&r;的道理。
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