第101章 滷雞蛋、岳父岳母的震驚(第1/2 頁)
“現在家裡面雞蛋還多出了三百多個呢。”楊蓓蓓說了一句讓王順很是意外的話來。
“怎麼會多出這麼多?”王順感覺很不可思議。
明明服裝廠跟鋼鐵廠,每天加起來差不多要五百顆雞蛋了。
“因為產蛋太多了。”楊蓓蓓眉宇間帶著些許愁意:“現在天氣這麼熱,要是不快點吃完,會壞掉的。”
這段時間雞蛋的挑揀工作基本上都是楊蓓蓓在負責的。
所以王順根本不知道,蘆花雞最近一段時間的產蛋量又明顯提高了一大截。
“先吃飯吧。”王順招呼楊蓓蓓坐下。
他一邊扒拉著飯,一邊思索著該如何解決雞蛋過剩的問題。
很快,王順腦海中就有了兩個想法。
第一個,自然是滷雞蛋了。
滷過的雞蛋可以儲存時間比較長。
吃完晚飯之後,王順就說要滷雞蛋。
全家都來幫忙。
把那三百多顆雞蛋,都先煮熟。
王順則是調配滷料。
放入八角、桂皮、醬油、鹽這些
幸好這些調料王順上次去買的時候,就一次採購了不少。
三百多顆雞蛋,要分好幾批次來煮。
第一批煮好的,用牙籤在每個雞蛋上面都戳幾個孔,這樣更加方便入味。
然後就把雞蛋弄到滷汁裡面,大火熬煮。
熬煮大概半個小時後,換另外一批。
等全部熬煮過一遍後,最先的那一批雞蛋一斤冷卻了,又要再熬煮一次。
如是重複三次,就可以了。
王順嚐了一顆。
鹹香鹹香的,味道很不錯。
家裡人看了一遍後,也是知道該怎麼做了。
“這樣吧。”王順想了一下,對爸媽說:“以後每天咱們都拿出二十顆雞蛋來滷,然後放到小賣部賣,一顆賣一毛錢就好了。”
現在這個雞蛋的成本很低很低。
即使是賣一毛錢,王順也是有得賺的。
就當做是給村子裡的福利了。
王爸王媽點頭,沒什麼意見。
時間不早了。
大傢伙各自回房間,洗漱之後就睡下了。
第二天,修路結束之後,王順就把三百多顆滷好的雞蛋,外加今天要送給兩個廠的新鮮雞蛋裝好。
新鮮雞蛋送完之後,就到集市上,售賣滷蛋。
“新鮮的滷雞蛋,一顆兩毛錢,買一顆送一顆。”
換算下來,一顆一毛錢。
雞蛋這玩意,對於普通老百姓來說,價格太貴的話,是不願意買的。
而賣給廠裡面就不一樣了。
這裡面有一條很大的利益鏈。
王順賣貴一點是沒關係的。
兩毛錢,買一送一,這個誘惑力還是很大的。
很快就吸引了不少人過來。
三百多顆雞蛋,沒過一會兒功夫,就賣完了。
收益152塊錢。
加上新鮮雞蛋的錢,今天的總收益是6223塊錢。
王順手頭上的現金,又有七百多了。
收攤後,王順就去供銷社,買了好幾塊布。
紅色跟粉色,還有黑色的,各四匹。
接著又買了四袋玉米,兩袋麵粉跟一些調味料。
明天,就是六月一號了,他跟王青青訂婚的日子。
回到家。
王順把其中粉色跟紅色的布,各拿出一匹給楊蓓蓓:“嫂子,這些布你拿去做衣服,不準留起來,要是讓我發現了,就打你的嘿嘿嘿”
楊蓓蓓臉蛋微紅,輕啐