第11章 上班肯定要摸魚的(第1/2 頁)

王順忽然想到，可以把這些楊桃拿來醃製啊！

想到這裡，王順就採摘了十幾個楊桃，準備帶回家去嘗試一下。

回去的路上，看到有甘草，也摘了幾把。

回到家後，王順先把菊苣草剁碎，按照一比一的比例，跟糠混合在一起。

再倒入一點水，拿給小雞崽吃。

觀察了一下。

這些小雞崽吃得都很香，每一個都很活潑。

隨後王順就又把雞籠下面的雞糞給剷出來，挖個坑，埋進去。

過一段時間，經過發酵就可以變成肥料了。

洗了個手之後，把楊桃也給洗了。

王順就找來兩個罐子，準備把楊桃給醃製一下。

醃製楊桃有好幾種方法。

?用鹽醃製、用冰糖和白酒、用白糖和蜂蜜以及用甘草。

前面三個，都需要額外花費錢去購買調料。

尤其是白糖、蜂蜜以及冰糖，現在的價格都還挺貴的。

用甘草則是不需要額外花費成本。

“小叔子，你在做什麼？”楊蓓蓓從外頭進來。

正準備生火做午飯，看到王順的舉動後，湊過來好奇的問道。

“醃製楊桃。”王順一邊回答，一邊動作不斷。

先是把洗好的楊桃切成一片片。

然後再把甘草剁碎，鋪一層甘草碎，疊一層楊桃。

楊蓓蓓眨了眨眼睛：“是山上那棵老楊桃樹？”

山上有多少可以吃的東西，村子裡的人都是知道的。

楊蓓蓓來了幾年，也都門清兒。

“是啊。”王順點頭。

“那個好酸的。”楊蓓蓓也吃過，當時差點沒有把牙齒給酸掉。

王順笑了笑：“嫂子你等著吧，過兩天嚐嚐看還酸不酸。”

這個辦法他也是前世看短影片學到的。

但凡是酸的、苦的，都可以透過醃製來改變味道。

若是可行的話，整個山上那麼多的野果子，都可以摘下來醃製，然後拿出去賣。

“小叔子你好厲害。”楊蓓蓓雖然不認為王順可以成功，但還是讚揚了兩句。

王順聽出了楊蓓蓓語氣中的不信任。

這就好像明明你一分鐘就結束了，女朋友還說你好棒，骨頭都快要散架了。

沒有技巧，全是情緒價值。

晚餐吃的乾飯，還配有一點點的蔥炒肉。

上次村長拿來的五花肉，當天吃了一點，剩餘的都用鹽巴醃製好，儲存了起來，一天吃一點。

終於不再需要吃紅薯粥了，王順感動得差點落淚。

吃完之後，王順就又帶著兩個竹筐跟扁擔出門了。

去撿枯草。

準備把自家後院的竹籬笆換成土牆。

這年頭普通人房屋建造是用不起水泥的。

都是用各種枯草跟黃泥混合在一起，然後弄成一塊塊曬乾，製作成磚頭。

具有一定的保溫效果，不需要材料成本，還便捷。

王爸王媽跟楊蓓蓓知道王順的想法之後，也跟著幫忙。

一家人忙活到八九點鐘才停下。

家人去睡覺了，王順則是準備工作。

先是去村子裡的辦事處拿工具。

一盞煤油燈跟一條筆直的長棍。

說是辦事處，實際上就是一間土房子，還到處漏風。

除了王順之外，就沒有別人了。

巡夜人的存在，是因為以前村子裡經常發生雞鴨鵝等被盜竊的事件。

後面村子裡為了杜絕這個現象，就由村長向鎮上申請了補貼，多了個巡夜人的