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第33章 祝賀(第2/2 頁)

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說罷,三人便朝著附近的超市走去。一路上,他們有說有笑的,心情格外舒暢,過往行人看到他們那滿臉的喜氣,都能感受到他們此刻的喜悅。

來到超市後,他們推上購物車,就開始在各個貨架間穿梭起來。李明走到生鮮區,看著那擺放得整整齊齊的各種肉類、海鮮,精心挑選著,嘴裡還唸叨著:“這牛排看著不錯,買點兒回去煎著吃,還有這大蝦,也得來點兒,做個油燜大蝦肯定好吃。”

蕭強則在果蔬區挑選著新鮮的蔬菜,拿起一顆西蘭花,對著光看了看,說道:“這西蘭花挺新鮮的呀,買回去清炒一下,搭配著肉吃,營養又健康。”

邱傑也沒閒著,跑到零食區和酒水區,往購物車裡裝了不少大家平時愛吃的零食,又選了幾瓶好酒,樂呵呵地說道:“慶祝嘛,怎麼能少得了酒呢,今天咱們可得好好喝幾杯呀。”

不一會兒,購物車就被塞得滿滿當當的了,三人看著滿車的食材,相視一笑,然後朝著收銀臺走去,回到家後,三人便迫不及待地開始忙活起來,準備將這一購物車的食材變成一桌令人垂涎欲滴的豐盛佳餚,好好慶祝這來之不易的大豐收。

李明率先繫上圍裙,走進廚房,準備一展自己的廚藝。他要做的是煎牛排,先將牛排從包裝袋裡取出,用廚房紙仔細地吸乾表面的血水,接著在牛排兩面均勻地撒上鹽、黑胡椒等調料,輕輕按摩,讓調料更好地入味。然後,他熟練地開啟爐灶,往平底鍋裡倒入適量的橄欖油,待油溫稍熱,便小心翼翼地放入牛排。只聽 “呲啦” 一聲,牛排與熱鍋接觸,瞬間散發出誘人的香氣。李明專注地盯著牛排,適時地翻面,看著牛排表面逐漸變得焦香酥脆,呈現出漂亮的金黃色,他又將黃油、蒜瓣和迷迭香放入鍋中,用勺子不停地將融化的黃油澆淋在牛排上,讓牛排充分吸收黃油的香味。不一會兒,一份外焦裡嫩、香氣撲鼻的煎牛排就大功告成了,那鮮嫩多汁的口感,光是聞著就讓人食慾大增。

蕭強這邊也沒閒著,他準備做一道拿手的油燜大蝦。蕭強先是把大蝦處理乾淨,剪去蝦鬚和蝦腳,挑出蝦線,再用清水沖洗了幾遍,確保大蝦乾乾淨淨的。接著,他往鍋裡倒入足量的油,待油熱後,放入薑片和蔥段煸炒出香味,隨後把大蝦倒入鍋中,快速翻炒。看著大蝦在鍋中漸漸變紅,蕭強依次加入料酒、生抽、白糖、鹽等調料,繼續翻炒均勻,讓每一隻大蝦都裹滿濃郁的醬汁。最後,他倒入適量的清水,蓋上鍋蓋,小火燜煮了幾分鐘,待湯汁變得濃稠,一份色澤紅亮、蝦肉緊實彈牙的油燜大蝦就出鍋了,那鮮美的味道瞬間瀰漫了整個屋子。

邱傑則選擇製作一道清炒西蘭花。他先把西蘭花切成小朵,放入加了鹽和幾滴食用油的水中浸泡一會兒,這樣能更好地去除雜質和殘留的農藥。浸泡好後,撈出來瀝乾水分。接著,他把鍋燒熱,倒入少許油,放入蒜末爆香,然後將西蘭花倒入鍋中快速翻炒。邱傑手法嫻熟,不停地翻炒著西蘭花,讓它受熱均勻,隨後加入適量的鹽、雞精調味,再翻炒幾下,一份清爽可口、碧綠鮮嫩的清炒西蘭花就呈現在眼前了,為這一桌豐盛的菜餚增添了一份清新的色彩。

三人各顯身手,不一會兒,餐桌上就擺滿了一道道色香味俱佳的拿手美食,整個家裡都瀰漫著濃濃的飯菜香,彷彿將這次出海收穫的喜悅都融入到了這些美食當中。

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