第33章 擔心(第1/2 頁)
柳不齊才等了一會兒會兒,就看到大伯從酒樓樓梯走下來。
“大伯!”柳不齊衝他叫了一聲,走上前。
“呀!丫頭來多久了?大伯剛剛有點忙,這是你說的豆腐嗎?怎麼自己一個人過來了,不是讓你帶個僕從嗎?大強二強呢?”柳平富快步走到柳不齊面前,看了看少女臉上的薄汗,拿出塊帕子幫她擦了擦。
“沒事兒大伯,我也剛到。”柳不齊仰著頭,方便大伯擦汗,“這個是豆腐,大伯你看。”
柳不齊說著,開啟木盒。
柳平富看過去,只見盒子裡水嫩嫩的白色方塊擺放的整整齊齊的,眼中劃過驚豔。
“這吃食我還真沒吃過。怎麼吃?直接生吃嗎?”柳平富說著,讓店小二拿了雙筷子,夾了一塊豆腐的小角角放到嘴裡品嚐。
“可以生吃也可以弄熟了再吃。”柳不齊看著大伯的舉動,竟然感覺到有些許的緊張。
柳平富感覺到嘴巴里的豆腐鮮滑軟嫩,放到嘴裡就化開了,一股濃郁的香味鋪滿整個口腔,他眼神晶亮。
“好好好,這個東西好,來丫頭,咱們去後廚。”柳平富說著,帶著柳不齊直接去了後廚。
讓柳不齊把魚和豆腐盒子都放在了後廚的桌子上,召來了資歷最老的老師傅。
“不齊你說,這個怎麼做?放心,大伯不會虧待你,只要味道可以,大伯絕對給你個好價格!”柳平富看向柳不齊說道。
“我給大伯說兩個簡單的吧,一個是煎豆腐一個是豆腐魚湯。豆腐魚湯是補品,對身體好,特別是小孩兒和老人,多喝沒壞處的。”
柳不齊說著指了指自己帶過來的魚,“我買了條魚帶過來。”
“豆腐魚湯嗎?老齊,我記得剛剛一號包間點了個魚湯是吧?”柳平富摸了摸下巴,問向站在一旁的大廚。
“對,快燉好了。”老齊點點頭,指向旁邊的砂鍋。
“丫頭,這能直接放嗎?”柳平富問道。
“可以的!豆腐本身就很嫩,只用煮一小會兒讓湯汁滲透就很好吃了。”柳不齊點頭,說著開啟蓋子,拿出兩塊豆腐。
“把它切成一指寬的小塊放到魚湯裡就行。”
老齊接過豆腐,“嚯!好嫩!”
說完就將其切好,放進魚湯裡。
“還有個煎豆腐也是切成小塊,用油把姜蒜炸至焦黃,然後將姜蒜撈出,再將豆腐放進去炸至兩面金黃就可以了。”柳不齊道。
“好好好,老齊你快試試!”說完又轉頭看向柳不齊,“丫頭,今天大伯的酒樓來了兩位貴客,要是能讓他們吃滿意了,這個豆腐可就不愁賣了。”
相較於大伯的興奮,柳不齊倒是有些擔心。
“大伯,那兩位貴客是咱們這兒的人嗎?”
“嗯?不不,是從源野城過來的。怎麼了?”柳平富解釋了句,然後問道。
源野城?
“大伯,我給你透個底。這個豆腐方子是一位老奶奶交給我的,她是自己在家做了自己吃,沒有拿出去賣過,後來教給了我,沒多久她就去世了。我不確定別的地方有沒有豆腐,但要是沒有的話,我怕我們保不住方子。”柳不齊也不想把人想得這麼壞,可是萬一呢?強買強賣的事不論在哪個時代都有發生,柳不齊不敢賭。
她最開始想開店,也是覺得望山鎮是個小地方,上面還有州還有市最後才是城,不會碰到什麼大人物。而今天李大娘又來買了豆腐,就能說明,至少這個望山鎮的最高權貴,是對豆腐方子沒有想法的,自己想開店是可行的。
可今天這兩位貴客的存在就變成了兩個不確定因素,思慮再三,柳不齊還是說出了自己的想法。
“這……”柳平富一驚,想了想那兩位