第17章 鄉間野趣十七(第2/2 頁)

的那罈子鹹鴨蛋也派上用場了，他耐心地挨個把蛋黃挖出來，放到盤子裡。

又把洗乾淨的粽葉、草繩都擺在一旁。

一切準備好，正打算開始包，葉星迴過來了。

“這是菖蒲和艾草，給你掛門上。”

他舉著手裡紮成捆的枝葉示意了一下，先把一紮掛在了灶房門口。

林滿湊過去看了一眼，散發著淡淡的草藥香味。

端午掛艾草有驅邪招福的寓意。

葉星迴掛好後，又走向堂屋門口，也給掛上，就連籬笆門上，都掛了一紮。

“我正包粽子，等會兒嚐嚐我的手藝。”

葉星迴走過來看了看，“粽子要用到這麼多東西嗎？”

葉家沒人會包粽子，直接略過了這一項。

村裡人包粽子確實沒這麼複雜，頂多放一粒紅棗，就是單純的把糯米包起來。

“這是特製的林滿版全家福粽子。”

稀奇古怪的名字，逗笑了葉星迴，他在一旁坐下，好奇地看著人動作。

林滿動作很熟練，粽葉彎曲對摺，放在掌心握著，先鋪上一層糯米，再加入肉、鹹蛋黃、去殼的綠豆粒等，最後再鋪上一層糯米，紮上粽葉即可。

葉星迴看著他包好了兩個，才問了一句，“我可以試試嗎？”

“好啊。”林滿毫不猶豫地應下，遞給他兩張粽葉，“你跟著我做就行。”

葉星迴的動作就有點緩慢了，一步步小心地學著做。

“……啊，漏了……”

“包不上……”

葉星迴手忙腳亂地握著手裡有點奇形怪狀的“粽子”，一臉無措，動也不敢動。

難得看到小秀才這個樣子，林滿欣賞了幾秒，才伸手過去解救他。

粽子到了林滿手中就聽話多了，他倒出一點糯米，又補上一張粽葉，三兩下就捆紮好了。

葉星迴不敢再試了，他確實沒這方面的天賦。

“要不你幫我捆草繩？”林滿給他找了個小活兒。

葉星迴立刻點點頭。

林滿笑著看他一眼，手下動作不停，有人在旁邊陪著，幹活都更有力氣了。

忙活了近一個時辰，才把一大盆糯米包完。

他準備了大概六斤的糯米，粽子包得比較大，最後包好了近四十個。

粽子要煮熟耗時比較久，得兩個時辰左右。

葉星迴先回去了，林滿趁著這個時間，又去雜物房裡搬出了一個小石磨。

粽子都是糯米，小孩腸胃弱，吃多了不好克化，考慮到兩個小娃娃，他就打算做個米糕。

米糕做起來就簡單多了。

大米磨成米漿，加點糖，放到鍋裡蒸熟就好了，他還在面上撒了一點紅棗碎，看起來好看，也更香甜。

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