第11章 科技支援(第3/3 頁)

烹飪。

更何況別的人了。\"一定是這樣，他是最近進城鄉巴佬，之前說不定都難得吃上兩頓肉呢。\"

\"如果不是好運氣，怎能有這樣的本事？\"

傻柱滿含自信地斷定道，確信王衛國的天分無法與他相提並論。\"嗯，你要好好跟師傅學習廚藝，爭取早日自立門戶。\"

\"你若是能在福澤園有個專屬的爐灶，也算給我們師父和你自己臉上增光添彩了。\"

何大清繼續對著傻柱囑咐，期待他早日出徒。\"師父說了，以我的進度，最快三年，最遲五年，我就能獨自掌勺做飯了。\"傻柱驕傲地回答。

這個進步速度，即便在福澤園這群大師傅的門徒中也是名列前茅。\"我說的是專用廚灶。\"何大清看了傻柱一眼，淡淡補充。

像福澤園這樣的高階餐廳，後廚分為專用和公用廚灶區域。

公用灶供尋常廚師炒菜，一大排相連。

但在福澤園這樣，即便是能勝任公用灶臺的廚師，放在別的飯館也能堪稱頂尖大廚，甚至是金字招牌一般的存在。

專用廚灶則是專屬某一特定大師傅使用的 灶臺，只有他能觸碰，調味料亦按照大師傅的習慣擺放。

有專屬廚灶的大廚，在福澤園這樣的名流食府並不常見。

傻柱的師傅，何大清的師兄，就在福澤園有這樣的地位。

何大清雖廚藝不錯，卻還不具備上專屬灶臺的資格。\"這個，我會努力的！\"傻柱有些底氣不足地說道。

能在京城乃至全國獨佔一方的好廚頭往往鳳毛麟角。

全國有那麼多天賦廚師，達到這樣的水準也並不多。

傻柱並未敢貿然自認何時能站上專用廚灶的巔峰位置。