第93章 謀生之路(第1/3 頁)

這些年來，欒學堂累積了一些財富和人脈資源，移居海外也能尋得謀生之路。

然而，豐澤園的夥計們就不同了，儘管憑藉他們的背景，可能不會遭受太大沖擊。

但他們早已習慣了豐澤園的高收入環境，若離此而去，在其他地方重新適應恐怕是個考驗。

\"掌櫃，這個問題你無需過於擔憂。

\"

\"目前沒有外來侵略和內亂，國家正逐步掃清阻礙，前途一片光明。

據報紙所說，毛國的技術專家正支援我們進行現代化建設呢，各類工廠正在規劃之中，它們將急需像豐澤園師傅這般的技術人才。

我相信豐澤園的人才一定會受到歡迎。

無論廚藝有多精湛的大廚，在哪裡都會有市場；跑堂夥計也都機靈能幹，何處都能發揮所長。

就算是那些雜役，只要有勤奮與踏實，也能過上不錯的日子。

掌櫃的，與其為這些事煩惱，不如想想你自身的情況。”

聽到王衛國的話，欒學堂頻頻點頭。

仔細想想，豐澤園的夥計們確實無需憂慮出路。

在任何一個時代，人們對飲食的需求永遠旺盛，大廚總是不可或缺的。

離開豐澤園並非無出路，無論是在工人大食堂，亦或是高檔宴會廳，或是為 ** 官員做私人烹飪，都各有其路。

至於跑堂者，擅長人際應對和斡旋，走到哪兒都是人情高手。

只是當王衛國說出最後一句話時，欒學堂有些出神。

\"看來，王師傅認為我會更適合外出發展?\"

\"當然！\"王衛國予以肯定點頭。

欒學堂一直以來得到王衛國的照顧，待遇優厚。

此時他也樂於助人一把，指出事實。

\"掌櫃您雖然出身貧寒，如今卻是京城裡最大酒館的主人，統領數十上百的下屬，已算得上一方資產階級了。

但在當今，眾多京城裡的大地主惡霸已經受到了應有的教訓。

您的善待部屬固然沒錯，但這並不能改變您的階級成分。”

\"假如之後政策更加收緊，這可能會對你不利。

\"繼續勸誡道。

王衛國並未明言未來的明確方向，畢竟關鍵還得由他自己抉擇。

\"我會好好考慮一下的。

\"

長久沉默後，欒學堂終於輕輕嘆了口氣。

他身邊不少人都走了，但有些人依然留了下來，對是否離京他內心其實也舉棋不定。

對於豐澤園、北京乃至祖國這片土地，他對所有的情感都非常深沉。

因此，當關雅麗離職去往香江時，欒學堂還是選擇留了下來。

然而，在公私合營的浪潮下，欒學堂感到是時候作出自己的決定。

\"馬主任。

\"

在王衛國也離職後，拿著這份檔案的欒學堂離開了豐澤園，徑直走向位於珠市口西大街的街道辦事處，找到了那裡的馬主任。

\"欒掌櫃，怎麼突然大駕光臨？\"

馬主任一聽到欒學堂到來的訊息，立刻親迎上前，因為他知道，儘管豐澤園是京城四大城區排名第一的餐館，但對於這條街乃至更廣泛的利益來說，公私合營的決定關係重大。

上級對此高度重視，能推動這個專案成功，對馬主任來說將是顯著的政治功績。

然而，他也深知，這可能並非一時能夠實現的事。

雖然是試行階段，已有包括豐澤園、老八大樓及四九飯店在內的多個餐飲業地受到通知。

對於這些經營多年且收益穩定如搖錢樹般的店