第16章 給出任務(第2/3 頁)
心清楚,儘管豐澤園現在的生意如日中天,冠以京城第一餐館之盛譽,但變革已悄然而至,無論豐澤園還是八大樓的輝煌都難以維繫長久。\"半年時間實在太短,這個行業從未有過這般臨時合約。”
聽見王衛國的話,就連城府深厚的欒學堂臉色都有了些微變色。
在他看來,王衛國會簽約半年,顯然打的主意是利用豐澤園作踏板。
在豐澤園積累聲譽後,其他餐館肯定會出高價挖他跳槽。
屆時,王衛國完全可以擇高枝而棲。
論實力,去任何餐館,憑王衛國的烹飪技能都能讓對方成為勁敵。
而使豐澤園聲名鼎沸的因素,並不只是其經營上的策略,還有那四位聞名四九城的大名廚。
而這王衛國一人便可抵上所有大名廚的力量,未來潛力無窮。
任何餐館都以食物的味道至上,面臨如此強勁的對手,誰都不會輕鬆面對。\"王師傅,我真摯地想請您加入我們豐澤園。
如果分紅您覺得不滿意,可以再討論。”
“就算您的才華去了其它地方的飯館,也未必能賺得更多。”
欒學堂有些懊惱,卻仍堅持不懈嘗試爭取。
若換做一般廚子,就算是四大名廚級別的,他也斷無可能留。
但王衛國不同,確實能單打獨鬥於豐澤園。\"欒掌櫃您誤會了,我簽約半年並非以此作為轉投其他飯莊跳板。
對於我,豐澤園乃是首選。”
“因我不是長久紮根在此行。
我簽約六個月是因我並不打算長久當一名廚師。”
聽到此言,欒學堂不禁困惑不解。\"不做廚師?那麼您的打算是什麼?”
在他的第一印象裡,如此天才廚師突然不再從事本行,定然是另有所謀。
但他想了想,又覺不須懷疑王衛國的動機。
以他展現出的能力,無論進入八大樓其中哪家,應該條件都任由他開口提出。\"既然如此,王師傅,我們可以簽署六個月合同。
但我也有幾個條件,希望能夠獲得您的同意。”
“具體是什麼條件呢?”
王衛國好奇問道。
雖然豐澤園在京城裡是第一飯莊,但它與八大樓相較並無質的差異。
對王衛國而言,去豐澤園或者其它老八樓差別不大。
他之所以來到這裡,並非為豐澤園的名氣所吸引,而是被欒學堂這個人打動。
身為跑堂出身,但此人頗有義氣。\"我想與王師傅簽署協議,如果不再擔任廚師也沒關係。
但如果繼續,我們會優先選您為豐澤園的合作廚師。”
“當然,我們也絕不會讓您蒙受損失。
即使離開後,每月也給予您五十萬,尊稱名譽大師傅。
一旦王師傅興致高昂想要來幫把手,還會特別招待厚禮。”
“如果您肯接受這個條款,我很樂意簽訂六個月的合同,您的分紅也可每半年結算一次。”
一聽說這條件,王衛國立刻理解了他的安排。
這就像是後世的職業限制條款吧。
然而欒學堂的舉措可真大方,一般的此類合約都會提供一定的經濟補償。
根據欒學堂提供的條件,就算王衛國不做廚師,豐澤園仍會每月支付他五十萬薪酬。
當然前提是他不去其他酒樓,若想從事烹飪行業,豐澤園是他的首選。
實話實說,這條件確實相當優厚,沒有任何拒絕的理由。
對於欒學堂而言,他將六個月的工作視為對他們豐澤園的考驗。
只要有技巧打動王衛國,半年之後,他一定能留在這裡,就如
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