第3章 買肉(第1/2 頁)
炒了一個雞蛋,白菜豆腐,估計小姑娘不捨得放肉,豬肉粉條裡的滿打滿算也就五塊。
\"阿耶,你多吃點,你這幾天都瘦了。\"張丹娘把所有的肉都夾到了張衛國的碗裡,笑嘻嘻的看著他。
\"阿耶剛好,不能吃太多的肉,丹娘吃啊,吃完了才能長高高。\"
兩個人就這樣,你謙我讓的把晚飯吃完了。
在家休養幾天的張衛國一直在想怎麼才能有一個穩定的進項,不然像這樣坐吃山空,早晚破產。
想起昨天本家人當著自己的面就說要把丹娠嫁出去,這不就是仗著自己沒錢沒勢,好欺負嗎?
摸著被打傷的臉,張衛國在心裡想著,等著吧,等我掙到錢了要你們好看。
也不知道怎麼回事,穿到這裡之後,雖然年輕了三十歲,但是脾氣確實暴躁了許多,自己之前也不這樣啊?
難道是年輕氣盛?呵呵呵。
打定主意要多多掙錢的張衛國想了一晚上,終於決定自己要幹什麼了。
自己的一手好廚藝不能被埋沒了,所以還是幹自己的老本行,好在這裡的張衛國也是廚子。那自己能做出什麼不一樣的菜也就沒問題了,大不了說是自己新創的。
可是在沒有本錢沒有門面的情況下也就能擺個小攤了。
小攤也不是隨便就能擺的,張衛國先是打聽了洛陽城裡的情況。
東市是富人官紳的聚集地,吃食以高大上為主。西市多以貧民百姓普通人為主,但好就好在人流動量大,而且相比東市要熱鬧上許多。
至於賣什麼?張衛國已經有了打算。
就買本錢小利潤大的餛飩。
打定主意的 張衛國休養了幾天,就行動起來。
先是在村東頭的劉板凳家定做了一個架子車,不過在他的要求下,架子車的尾部多了一個支架,這樣可以把架子車尾巴支起來,就變成了一個平整的桌面。
然後在鐵匠鋪子做了兩個鐵皮桶,這兩個鐵皮桶可真是貴啊,差點把張衛國給花破產了。
拿回來之後,張衛國在裡面糊了一些黃泥,底部加上鐵網,簡單的煤爐就做好了。
不過這裡張衛國可燒不了煤,是要燒炭的,雖然貴了些,但重在乾淨,而且也不用帶很多的炭火。
又託張嬸家的張成張叔買了很大的一個釜,用來熬餛飩的湯。
看著主要的準備工作都做好了,張衛國一早就來到蔣一刀家買肉。
“蔣兄弟,你說什麼也的把錢都收了,不然我都不好意思再來了。”張衛國拿著手裡的十文錢塞給蔣一刀。
蔣一刀躲著,說什麼也不要:“張大哥,你這不是打我臉嗎,別人買肉哪能跟自己人買肉一個價呢,你要是在這樣,肉我可就不賣給你了。”
蔣一刀說著,作勢要把錢遞給旁邊站著的張丹娘,然後再從籃子裡把剛剛放進去了幾斤肉給拿出來。
張丹娘則是看著阿耶和蔣叔叔這樣讓來讓去的,好笑極了。
“就當是我給丹娘買糖了,行不?”蔣一刀把錢扔在籃子裡著急的說道。
以前咋沒發現張大哥這麼難纏呢,真是累死人了。
聽到蔣一刀這麼說,張丹娘跺了一下腳,不好意思的說道:“蔣叔叔,我都已經大了,不吃糖了。”
蔣一刀拿著他那一尺長的殺豬刀笑得十分豪邁,“哪有小孩子不愛吃糖的。喏,這些骨頭拿回去,雖然肉不多,但個燉個湯還是可以的。”
蔣一刀把剛剛剁下來的豬棒骨放到了張丹娘挎著的籃子裡。
如果時別的小孩子看到蔣一刀這個模樣,不給嚇跑就算是好的了,哪裡還讓能對自己笑笑呢。
想起李娘子家的小孩兒,沒回