第五十五章 自汙落了下乘！(第1/2 頁)

蘇允依然興致勃勃地抓兔子，作為一個四川人，對兔子的喜愛是其他地方人難以理解的。

當然，其他地方的人喜歡的是毛茸茸的兔子，而四川人喜歡的部分各有不同。

有的人喜歡腦袋，有的人喜歡小兔兔可愛的腿，有的人喜歡它們萌萌的小腰，有的人甚至喜歡它們暖暖的胃。

麻辣兔頭、冷吃兔腿、鮮椒兔肚、香辣兔腰……都是一聽便讓四川人垂涎三尺的美味佳餚。

前世的四川，全省兔出欄量常年穩定在17億隻左右，消費量常年穩定在3億隻左右，兩大資料穩居全國第一。

可以說，四川人對兔子的喜愛不亞於廣東人對雞的喜愛。

祝阿大與田阿三卻是有些著急。

田阿三道：“蘇小哥，按理來說，出名本是好事，但我看您叔父好像很緊張的模樣，臉色都有些發白了，您是不是回去看看？”

蘇允這才停下腳步，依依不捨地看了一下到處亂竄的野兔，有些意味猶盡的回頭，稍微的想了想，點點頭道：“走吧走吧。”

阿回興致勃勃地提著裝著二十幾只野兔的籠子走到蘇允的身邊，喜道：“阿允，咱們回去搞個兔子窩窩吧，以後我們每天起來就可以看它們玩耍了，好可愛啊！”

蘇允啊了一聲，詫異地看著阿回道：“當然是一次性做好醃了啊，就這麼二十來只，殺不了多少肉的。”

阿回瞪大了眼睛，臉色都有些發白，道：“殺了？醃了？拿來吃的啊！”

蘇允詫異道：“咋啦，你沒有吃過兔兔麼？”

阿回不忍的看了看可愛的兔兔，搖搖頭道：“兔兔這麼可愛，我不忍心下手，我還是吃魚好了。”

蘇允哈的大笑起來，看向祝阿大與田阿三，道：“你們吃不吃？”

祝阿大與田阿三頓時垂涎三尺，祝阿大道：“公子，我吃的我吃的，就是這兔子頭不太容易做。”

田阿三笑道：“放心吧，交給我來做，我給你們做個全兔宴，籤盤兔、炒兔、蔥潑兔、烤乳兔、兔肉羹、兔頭羹……七八種吃法呢，保準你們吃得舌頭都吞進肚子裡！”

蘇允有些驚訝道：“你是真可以啊。”

田阿三笑道：“我家靠山，小時候家裡窮，吃不起肉，我們那片山的兔子氾濫成災，時常來禍害家裡的田地，所以我經常去地裡打兔子，打了兔子扔了也可惜，便拿回家做著吃了唄。”

祝阿大羨慕道：“那你的生活也是太好了，我小時候根本不知道肉是什麼味道。”

田阿三搖頭道：“兔子肉不能多吃，看著是肉，但吃了之後卻是很容易餓，我們村的人甚至有人吃著吃著就餓死了，只能吃著過過癮，不然也不會讓那山裡的野兔氾濫成災，早讓人吃完了。”

祝阿大不通道：“誰信呢，有肉吃那裡還能餓死，沒聽說過這事！”

蘇允不搭理阿大，而是問阿三道：“你說的這些做法似乎不簡單啊，你自己研究的？”

田阿三笑道：“哪能呢，是我們村裡有在汴京酒樓裡當廚子的，村裡有喜事請他回來掌勺，我跟著端盆什麼的學會的。

原本想著跟他去當廚子的，後來服了兵役，也就斷了念想啦。

不過我這一手受益，當了兵也沒有荒廢，當年在西邊，也是頗受同袍歡迎的。”

蘇允點頭笑道：“人生自有際遇，半點也是不由人。走吧，回去吧，免得我叔父擔憂。”

四人啟程回家，阿回讓祝阿大一起提著籠子，一邊走一邊與兔子道：“我不知道要吃你們，不然就不抓你們了，你們放心，我絕不吃你們。”

蘇允等人不由得失笑。

四人回到了大院，蘇軾聽得動靜，趕緊出來叫上蘇允：“阿允，你隨我來。”