第20章 同舟共濟(第1/3 頁)

匆匆忙忙來到何華約好的餐廳，看時間已經中午一點多。

“華哥，來晚了，剛才幹了件大事。”

看著一個勁喝水，還沒點菜的何華，蘇易面帶歉意的說。

拿起桌上準備好的白開水，喝完接著說：

“剛才把咱店裡服務員主管定了，她會分擔招聘服務人員，保潔的工作。”

說完，招了招手，“服務員，點菜。”

何華拿出自己隨身帶的膝上型電腦，開機開啟裝修的設計圖。

果然是專業的，西式快餐的設計一應俱全。

蘇易根據後世稍作了調整。

招牌“蘇伊士”按照後世流行，大氣的風格做了稍微的調整。

一樓劃小片區域，做兒童樂園。

看著裝修、廚具、桌椅的報價，差不多要耗費二三十左右。

廚具、桌椅，不少要定製，也是需要提前確認。

距離七月一日時間太緊張了，蘇易不想這點錢去討價還價，耽誤開店損失更大。

至於何華會不會從中剋扣什麼，他完全不擔心。

不只是相信何華的人品，更相信有夢想的人的職業操守。

讓何華給裝修公司電話，約三點左右，到上次咖啡店簽約。

服務員上菜還挺快，估計已經過了午飯高峰期，廚師也比較閒了。

招呼何華邊吃邊說，他是真餓了，在學校的飯點的生物鐘是十二點，這都一點多了。

“華哥，後廚人員定的咋樣。”蘇易停下喝了口水說道。

何華放下筷子說：

“正想說呢，人員叫黃海，我在漂亮國留學認識的。”

“那時候在漂亮國一個快餐店做後廚主管，回國後在樺萊士和漢堡皇都工作過。”

“後廚能力絕對沒問題，從選料到配料相當有經驗，最重要的也是楚省人。”

“我和他溝透過，他沒問題。”

“不過有兩個要求，一是薪資希望不低於五千，二是需要帶個徒弟來。”

聽完何華的描述，能力經驗沒得說，薪資更沒問題。

至於徒弟，反正後廚也要兩三個人，請誰不是請。

不過，還得培養個自己人。

沉思片刻說：

“沒問題，薪資給他六千，學徒他帶的，工資讓他來定。”

“原材料呢，華哥，沒問題把。”

何華這時候已經吃完了，邊喝水邊說著：

“沒問題，我和之前的有關係的原材料供應商都聯絡了。”

“對方有買賣哪有拒之門外的道理，不過初次合作，需要現金採購。”

一頓飯下來，還是很有成果，不少事情都定了下來。

……

吃完飯，與何華來到上次面試的咖啡廳。

邊喝咖啡邊聊著。

剛才在樓下Atm機上取了裝修和廚具用品的首付款。

裝修公司和廚具桌椅用品的公司分別簽署完協議。

裝修約定必須在六月十日之前全部完工。

廚具、桌椅等室內用品在六月十五日之前完成安裝除錯。

花錢真是如流水啊，精算了下，如果扣除裝修、廚具、桌椅所有的錢大約剩下二十多萬。

也就夠開業原材料儲備了，這錢又有點捉襟見肘啊。

這商鋪還貸著款，第一桶金消耗太快，還是要想辦法賺錢啊。

希望開業一切順利，這樣資金能稍微緩一緩。

雖然前世步行街開張第二年肯德雞入駐，火熱的不行，天天重新整理新紀錄。

但現在剛步行街剛開張，能不能火還是不好說，而且自己