第170章 酸湯麵條(第2/2 頁)
都無所謂,如果真因為這個導致咱們一家……”
說著,聲音就有些哽咽。
周江海忙放下手中的冰激凌去安慰她:“你又說的傻話,當初晚晚不知道空調服會研發出來,所以也沒想過,但現在有了能適應高溫的空調服,為什麼不兌換?我們沒錯,如果老天有眼,就會幫我們鬥倒壞人!”
鍾緹雲卻自嘲一笑:“你難道還相信這賊老天……”
周江海一時詞窮。
正在此時,周舒晚敲門回來了!
一家三口忙將她迎進來,一路穿著空調服沒脫,周舒晚身上乾乾爽爽,精神也很好,一進門就笑吟吟地說:“爸,媽,別擔心,呂市長已經答應立即著手調查,這件事很快就有結果了!”
周江海和鍾緹雲頓時喜氣洋洋,在他們心裡,只要有政府出面管這件事,那就基本可以放心了。
鍾緹雲忙道:“快去洗手,餓不餓,我給熱點飯?”
周舒晚搖頭:“不餓,媽,我吃個冰激凌就行。”
整體溫度高,即使一直穿著溫度適宜的空調服,也想吃點冰冰涼涼的東西。
鍾緹雲忙道:“那怎麼行,沒胃口不想吃也行,我給你端一碗稀稀酸湯麵,喝上一碗再吃冰激凌。”
冰箱裡拿出發好的小麵糰,用擀麵杖擀成大薄片,再切成拇指粗細的麵條,滾水裡下麵條,最後下一把奶油生菜。
再在大面碗裡倒入小米辣、蒜、香蔥、生抽、蠔油、香醋、十三香、味精等,用熱油一潑,撲鼻的香味就出來了。
再將麵條的滾水加到調料碗中,最後碼入少少的麵條,全家人都愛吃的酸湯麵條就好了。
做法簡單,味道酸辣清爽,特別開胃。
尤其鍾緹雲的做法與別人還不太一樣,每次做酸湯麵條,都喜歡在拌料中加入切成丁的韭菜。
這樣做出來的麵條裡不僅酸辣清爽,還有韭菜的香味,非常可口。
如果是野韭菜就更入味了。
酸湯麵條做起來還不麻煩,十幾分鍾就能做好,如果出遠門回來,暈車或者滿身疲憊,吃上一碗酸湯麵條便會滿血復活,連腸胃也是舒坦的。
周舒晚沒有胃口,但也不反對吃上一碗酸湯麵條。
等她洗漱出來後,麵條已經做好端上桌了。
她大口吃完了,沐沐看她吃得香,也磨著媽媽要了剩下的半碗吃。
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