第44章 制飲品，留妙計，安心去學藝(第1/2 頁)

在外公家吃完晚飯，團拜就結束了，告別眾人，我和父母三人回到了母親租的出租屋。出租屋位於妙果寺服裝批發市場邊上的一個巷子裡，主要是為了方便母親有個歇腳的地方，不用每天往外公家趕。面積雖然不大，好在有個院子可以堆放雜物。

母親本來想在人民路的巷子裡買套帶院子的老房子，被我制止了，我的意思是等再過兩年本錢足了再去考慮買一些比較有歷史的老房子，在裡面堆滿老物件，那多有歷史韻味。結果被母親暗暗記在心裡。

溫市城區自解放後很多家庭都改燒煤球爐，畢竟城區可沒柴火可以供這麼多人口使用。煤球的好處就是價格便宜而且購買渠道也方便，每天都會有拉著板車在各大巷子裡轉悠的小商販。

閒話不多說，關上門，母親就拿出煤球爐點燃煤球放上大鍋就開始繼續試驗煮奶茶，母親是地道市區人，溫市人普遍好甜味，所以如何煮出甜而不膩的奶茶是個有講究的事情。

累了困了換父親上，她就往椅子上一靠，打個盹休息片刻，每一鍋第一碗都必須由她先來品嚐，然後依次才是我父親和我。如果她不滿意就繼續加大劑量，直到她滿意為止。

我們一家三口一直忙到了夜裡凌晨1點，困了一碗奶茶下去，保證你精神抖擻，母親笑稱奶茶就是提神神藥。

經過10次測試，母親終於煮出了滿意的奶茶，經過試驗，一中等鍋煮15分鐘，可煮出2升的熱水瓶1瓶，可用150毫升搪瓷杯裝13杯。成本不到2分錢；用大等鍋煮25分鐘，可煮出3熱水瓶，可煮出40杯。成本不到1分5；於是母親大手一揮，這麼好的飲品我們應該拿出來供市民一起品嚐，於是定了1塊錢一杯的親民價。

由於我在廚房裡找到了木薯粉，於是我又心生一計，不過這計還是等早上再使吧，實在太困影響頭腦發揮。

一夜無話，第二天早上8點，我們一家三口匆匆洗了個臉又開始試驗製作珍珠，俗話說沒有珍珠的奶茶是沒有靈魂的，不過我也沒想立馬推出，先用奶茶對付一段時間，這個年代抄襲太普遍了，等大家抄的差不多了再推出珍珠，這是我們的第二步棋。第三步棋就是神器，茶葉蛋。現如今一斤雞蛋還不到1塊5，我每個賣一塊也很親民了吧。這兩步棋一加，我想母親的服裝店肯定會增加更多賣點。好在店雖然不大，也有前後間，前間是店面，後間可做作坊，奢侈點可以作為燒製茶葉蛋和煮奶茶的廚房。畢竟我家店裡的衣服可以由永縣廠裡直接發貨過來。

於是我們又花了一個上午的時間試驗了珍珠和茶葉蛋的秘方。效果不錯，起碼是有了前世2000年時的味道了。起碼我們製作的食物都是真材實料不摻假的。於是我教母親可以在店門口兩邊各放一個煤球爐，一個上面熱著奶茶，一個上面熱著茶葉蛋。然後店裡賣著時尚的服裝，三管齊下必能重新整理人們的認知。

傍晚，我們趕回了縣城，因為師父給我定好了三年的學習期，所以過完年我又要和師父前去師伯家裡常住，為了避免我分心，師父一年只放我回家一次，所以我基本上會將機會用在過年時候。當然，家裡人如果想念我也是可以上去給我送奶粉的時候看看我，所以我在家的時間並不多。我需要將這一年的事情交代完，這樣才好放心的去學藝。

首先，我和母親將製作茶葉蛋的秘方教給了奶奶，我去學藝，她基本上就無所事事了，與其在無聊中虛度時光，還不如給她找件事做做，這東西也不需要特定店面，只需要在服裝店門口擺幾個煤球爐就能賣，正好我們店對門就是車站，人來人往的流量也大。由於縣城靠近山區，雞蛋價格也比市區便宜不少，所以我們定價只是市區的一半。我想應該會受到縣城人民新的追捧。

然後交代母親透過與教育委員會（85年改製為微會員，94年重