第13章 旅店與美食(第1/4 頁)

這是一個很平常的旅店，一樓是提供餐食的地方，但這家旅店比較小，只有五張桌子，前臺設計的很長，幾乎佔據了大半個屋子的距離，但和正常的前臺又低了很多，那是為了在必要時這裡也可以充當供客人使用的桌子，至於後廚那就不是客人能參觀的地方了。

而二樓是提供住宿的地方，這種結構是大多數旅店使用的風格，這裡也一樣，樓上的空間被大大小小拆分成了七個房間，為了保證空間的充分利用，老闆甚至連閣樓也沒有放過，有需要支付五個銅幣就可以享受這個沒有窗戶，沒有床，沒有門，甚至連站直都費勁的房間了，畢竟一分錢一分貨，閣樓那個地方能住就不錯了。

哈克現在就在這個店裡，雖然旅館很小，但好像做菜的味道還不錯，天剛剛黑下去，整個旅館已經擠滿了人，幸虧哈克在下午的時候就提前過來訂好了房間，一直坐在下面等著開飯，不然可能都沒有他的位置。

至於為什麼不提前吃飯呢？哈克也想說這件事，這個旅館的老闆娘告訴他，這家店是定時做飯的，因為生火和準備食材都需要時間，為了一個人單獨開灶做飯實在是得不償失，所以讓哈克等到晚上和其他人一起吃飯。

現在這個城鎮中外來者應該很少，這群傢伙也只是來吃飯的，至少哈克沒聽見一個人跟老闆提出要住宿的請求，看起來這個城真的要發生什麼了，哈克如此想著。

一陣香氣鑽進了他的鼻子，哈克立馬從思考中回過神來，原來是他點的飯菜到了，老闆娘雙手端著四個盤子依舊腳下生風，如同在滑冰一樣穿梭在擁擠的人群中，讓哈克不禁感嘆道真是熟能生巧，老闆娘來到哈克面前扔下一個盤子後，立馬去了下一張桌子。

哈克看著眼前的食物嚥了咽口水，畢竟從離開最初的小鎮開始，自己已經很久沒吃現做的食物了，每天都是風乾的麵包和鹹的要命的肉乾，真的快把他吃吐了。

哈克拿起了一塊麵包，手中的餘溫告訴他，這個麵包肯定是剛烤出來不久，哈克立馬咬了一大口，酥脆的外皮，鬆軟的內芯，這才是麵包該有的樣子啊。

享受完麵包，哈克將目光轉向了其他菜品，一份蔬菜沙拉、一份烤肉、一碗湯組成了一頓豐盛的晚宴，雖然和哈克原來世界的飲食習慣有些不同，但是人類對美味的追求是相同的，讓我看看這麼多人都喜歡的店到底有什麼特別，哈克開始了美食評鑑。

首先是蔬菜沙拉，這個世界的作物和原來的世界有些不同，但是還是能找到相似的味道，比如這份沙拉，按照原來的世界的味道來比喻的話，大概相當於白菜、胡蘿蔔、蘋果、芹菜這些東西做的，口感上應該略有差距，但總體來說大差不差。

哈克嚐了一下，發現並不是簡單的將幾種蔬菜拌在一起，這些蔬菜有的被煮過，去除了難吃的青草味，而有的被拍碎讓它的味道散發出來，有的提前用材料處理過，讓它換了一種味道，而將這些食物混在一樣，味道相輔相成，達到了不屬於它們本身的高度，這個旅店果然是有東西的，哈克看向了坐滿人的屋子想著。

哈克目光一轉將視線放在了烤肉上仔細觀察，這應該是將原本一塊巴掌大小的烤肉切成了小塊，應該是方便客人使用才這麼做的，哈克用叉子插起了一塊烤肉，外層微微泛著焦糖色，而內部的最中心依舊是紅的，外焦裡嫩看起來是沒問題了，完成美拉德反應的烤肉散發著誘人的香氣在勾引人一口將它吞下。

哈克嚐了一口，不得不感嘆廚師的手藝確實可以，肉的選擇也很完美，肥瘦相間的肉經過適當的火烤，肥肉的部分將多餘的油脂析出，剩下的只剩脂肪的香氣，肥肉不膩；瘦肉的部分沒有完全烤透，中心的肉質鎖住了水分，在嘴中如同爆開一樣，瘦而不柴。如果廚師在地球一定是個烤羊肉串的好手，哈克開始胡思亂想。