第119章 四大燉(第1/2 頁)
這塊布套可以有效地阻擋灰塵進入電視,同時減少靜電的產生,有助於保護電視機的效能和壽命。
這是基於對電視技術特性的理解和保養需求所採取的合理措施。
“原來如此。”
弟弟妹妹頓時恍然大悟。
好傢伙,想不到,給電視機蓋上布,還有很多的妙用。
衛國很快便找來一塊顏色較深的布,將其覆蓋在了電視機的後面。
過了一會兒,眾人便各自端來了板凳,坐了下來,一起觀看電視節目。
不過,熱鬧的氛圍似乎只屬於弟弟妹妹們,蘇曉月看了看時間,發現已經快要到飯點了。
所以她這會兒沒有電視看了。
當然,電視買回來了,還怕沒得看嘛?
“讓我去燒飯吧,小月,你在這裡看電視。”張衛東對蘇曉月說道。
“東哥,我其實也不怎麼喜歡看電視。”蘇曉月連忙搖了搖頭,起身跟張衛東一起走向廚房,準備開始烹飪晚餐。
因為店裡員工數量日益增多,所以如今張衛東也招聘了兩個廚師,負責燒員工餐。
如今員工餐跟他們小家的飯菜也是分開了。
其實要是為了圖省事的話,他們都可以直接去員工食堂那邊吃飯。
但蘇曉月懷孕了,飲食方面需要好一些,營養一些。
所以他們小家偶爾也是會開小灶的。
蘇曉月覺得,她身體方面也還能支撐燒飯,於是都會自個燒這邊的飯。
不過今天晚上,蘇曉月還是沒有能夠燒菜。
因為她又被張衛東給送回了客廳,並摁在了沙發上:“今天呀,你就安安靜靜,老老實實坐在這裡看會電視,等會就好了”
捎帶著,張衛東詢問蘇曉月:“今天想吃什麼菜?”
他目光溫柔地看著蘇曉月,眼中充滿了寵溺和關懷。
蘇曉月抬起頭來,她的眼神清澈而明亮,望著張衛東,對視一眼,然後很快又垂下眸子。
“隨便吧,只要是你燒的,都可以。”過了一會兒,蘇曉月又開口說道:“簡單一些就好。”
她的聲音輕柔婉轉,十分悅耳。
張衛東聽了這話,點了點頭,然後走進了廚房。
小家的廚房裡,也擺放了不少食材。
自家開店,每天都會有一些剩菜。
這些剩菜怎麼辦,不都是自個消化的。
有那麼一句話,賣水果的吃爛水果,賣菜的吃爛菜葉,自古便如此。
看著這些食材,張衛東犯了難,他也不知道吃啥菜。
很快,他嘴角莞爾,不打算糾結這個問題了。
東北菜系,遇事不決,直接上四大燉就可以了。
四大燉,分別是豬肉燉粉條、鯰魚燉茄子、排骨燉豆角和小雞燉蘑菇。
值得一提的是,鐵鍋燉大鵝,雖然出名,但卻不是四大燉之一。
這四道菜在東北地區可謂是家喻戶曉,深受人們喜愛。
它們不僅是美食,更是東北人心中的情感寄託。
張衛東熟練地將食材準備好,開始烹飪。
他先將豬肉切成小塊,放入鍋中煸炒至金黃色。
接著加入粉條、蔥薑蒜等調料,燉煮出一鍋香氣撲鼻的豬肉燉粉條。
與此同時,他還將鯰魚和茄子一起燉煮,讓魚肉吸收茄子的鮮味,成為一道美味的鯰魚燉茄子。
接下來是排骨燉豆角,張衛東將排骨焯水後與豆角一同燉煮,直到排骨軟爛入味。
最後是小雞燉蘑菇,他選用鮮嫩的雞肉和榛蘑,用小火慢燉,讓蘑菇的香氣滲透到雞肉中。
東北菜系,以其濃郁