第77章 牧場(第1/2 頁)

“這魚的味道，簡直絕了，我以前從來都沒有想過，魚竟然可以如此美味可口。”

“給我也來一條，我也要帶回去，嘗試著用酸菜煮一煮……”

凡是品嚐過酸菜魚的人，無一例外都萌生出購買魚回家，烹飪酸菜魚的念頭。

“嘿，這條黑魚可真是相當不多，它魚刺較少，而且特別適用來製作酸菜魚。大爺，要不要讓我幫您將魚肉切成薄片呢？”衛國對一位大爺開口說道。

早在清晨店鋪開張營業之前，張衛東就已經教過衛國等人怎樣切割魚片了。

而且首選黑魚和草魚，如果沒有這兩種魚，才會推薦給顧客別的魚。

對於酸菜魚而言，這兩種魚公認味道是最好的。

當然，如果不進行切片操作的話，那些顧客們同樣也會購買。

但是顧客買回去了，如果處理不好的話，估計味道會大打折扣。

酸菜魚，自然是要切片處理一番，那麼食用時口感才會更好的。

張衛東告訴衛國他們，不要怕麻煩。

優質的服務，對於一個店鋪，至關重要。

即便是處於如今這個時代背景之下。

也是一樣的。

既然打定主意，要把店鋪長久地經營下去，那麼就要做好服務。

唯有如此，方能吸引更多的回頭客。

“哎呀，小夥子，實在是太感激不盡了！我剛才還正在發愁不知道該如何處置這條魚呢，沒料到你居然連宰殺和切片等一系列步驟全都替我完成了，這叫我如何過意得去喲……”

那位老大爺看到衛國幫他魚都處理好了，那叫一個驚喜。

連忙惶恐表達著謝意。

與此同時，周圍的人，不少也動了購買的心思。

“哈哈，瞧這切出來的魚片多麼透亮，薄的很！”

“是啊，幾乎看不到一根魚刺……”

“我吃魚就怕刺，沒想到小夥子直接給魚刺弄了，那我也來上一條。”

不到半天時間，昨天晚上地籠撈上來的魚，全部都賣完了。

這會兒，衛國帶著人又去把昨天晚上下的地籠給收了。

今天地籠收穫的魚跟昨天差不多，衛國等人稍微分下類，又再次供應上了魚攤。

下午的時候，張衛東去酒鋪轉了一下。

酒櫃，酒架啥的，張衛東夜裡睡前，給弄了出來。

正好給送去。

王鐵柱在酒鋪的後院，建了好幾個發酵池。

正在裡面清洗池子，看到張衛東連忙打招呼。

“你忙你的，我就隨便看看。”張衛東對王鐵柱說道。

讓張衛東沒想到的是，酒鋪還未開張，便接到了第一個單子。

數量還不少。

訂單來自牧場的廠長陳盼兒。

也就是上次張衛東見義勇為的那個女孩。

第二天，她還請張衛東，蘇曉月，衛國，王鐵柱在國營飯店吃了一頓。

後面，她一來二去也跟張衛東熟絡了起來，只要牧場那邊需要採購的物資，張衛東這邊有的，她基本上都是在張衛東這裡買的。

下午的時候，張衛東便要去一趟牧場，給那邊送蔬菜和魚過去。

肉啥的倒是不需要送，因為牧場多的是肉。

張衛東還要跟陳盼兒打商量，看看能不能從牧場這邊採購一些家禽雞鴨鵝，牛羊幼崽啥的。

他手裡只有野味，沒有這些。

所以張衛東買上一些，放入空間混養。

陳盼兒對張衛東自然是大開綠燈的。

“對了，我上次買了一頭牛，是病牛，現在我已經給牛治好了，你這裡收不收